Печь конвекционная Unox XF023код товара: 20913

~~14767,-~~ 13586,-

Конвекционная печь без пароувлажнения. Корпус - нержавеющая сталь. Вместимость 4 уровня 460х330 (в комплекте - 4 алюминиевых противня). Таймер на 120 мин. Максимальная температура - 260*С. Подсветка.

Добавить к сравнению

ОписаниеРазмерыВопрос-ответ Доставка и гарантия

Описание XF023

Конвекционная печь без пароувлажнения -       Anna
Серия                                            LINEMICRO
Назначение                                  пекарская
Количество уровней                    4
Расстояние между уровнями     75 мм
Максимальная температура      260°С.
Корпус                                           нержавеющая сталь
Таймер                                          на 120 мин
Подсветка                                    есть
Технологии                                   DRY.Plus, Protek.SAFE
Размер противней                      460х330
Мощность электрическая, кВт: 3
Подключение к электросети:     220В
Длина (нетто), мм:                      600
Ширина (нетто), мм:                    587
Высота (нетто), мм:                    472
Вес (нетто), кг:                            22
В комплект поставки входит 4 алюминиевых противня.
Аксессуары:
Противень Unox TG305 — 460х330х15 мм - алюминиевый
Противень Unox TG310 — 460х330х15 мм - алюминиевый перфорированный
Противень Unox TG330 — 460х330х15 мм -  алюминиевый  перфорированный  тефлоновый
Противень Unox TG350 — 460х330х20 мм - эмалированный из нержавеющей стали
Решетка Unox GRP305 — 470х330 мм - плоская хромированная
Решетка Unox GRP310 — 470х330 мм - хромированная на 4 канала.

Характеристики XF023

Код товара:	20913
Назначение печей	Пекарский
Бренд	Unox
Количество уровней	4
Размер противней, мм	460х330
Артикул	XF023
Страна производитель	Италия
Подключение к электросети	220В
Подключение	Электрический
Мощность электрическая, кВт	3
Номер сертификата	UA.TR.002.CB.0136-13
ШтрихКод	2500000203138
Длина (нетто), мм	600
Ширина (нетто), мм	587
Высота (нетто), мм	472
Вес (нетто), кг	22

Размеры XF023

Длина (нетто), мм	600
Ширина (нетто), мм	587
Высота (нетто), мм	472
Вес (нетто), кг	22

Размеры в упаковке XF023

Ширина	650
Глубина	680
Высота	510
Вес	23

Выберите интересующий Вас вопрос:

Можно ли использовать Unox XF 023 для выпечки булочек?

Unox XF 023 вполне можно использовать для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Но нужно помнить, что у этой печи нет функции пароувлажнения, поэтому если технологией приготовления хлебобулочных изделий предусмотрена такая опция, лучше остановиться на модели Unox XFT 133 или Unox XFT 135.

Конвектомат Unox XF 023 подойдет для кондитерских изделий?

Да, конвекционная печь Unox XF 023 подходит для кондитерского производства, за исключением приготовления «безе» и подобных ему «воздушных» изделий, так как они подвержены деформации от воздушного потока, который создается вентилятором в камере печи.

Не нашли ответа на интересующий Вас вопрос, задайте его нам:

Полезно знать

Конвекционные печи – вкусная выпечка каждый день

Конвекционная печь обеспечивает приготовление вкусной и ароматной выпечки, и является незаменимым помощником кондитера в кафе, ресторане, супермаркете и на хлебобулочном комбинате. Об этом оборудовании пойдет речь в статье.

Подробнее

Фаст-фуд – и зимой горячая пора

Сезоном, приносящим наибольший доход заведениям быстрого питания, традиционно считается лето. Но прибыльной можно сделать и морозную зиму, когда прохожим так хочется согреться и съесть чего-то горячего. О том, какое оборудование для этого нужно, пойдет речь в данной статье.

Подробнее

Доставка XF023

по Киеву: 70 грн.
по Украине: 201.82 грн. (стоимость примерная)
гарантия 12 месяцев

Подробнее

Нашли дешевле?

Если Вы нашли цену ниже, заполните форму и мы предложим Вам дополнительную скидку!

Имя*:
E-mail*:
Телефон:	Например, (099) 473-74-38
Вопрос:*

Ваше имя:
Телефон:
	Например, (099) 473-74-38
E-mail:
Ссылка на товар конкурента:

Логин:
Пароль:
Регистрация Забыли свой пароль?