Режим работы
Режим работы
Пн-Пт: 9:00 - 18:00
Сб-Вс: Выходной
Пн-Пт: 9:00 - 18:00
Сб-Вс: Выходной
(044) 338-10-64
(050) 339-55-18
(067) 407-16-76
(050) 339-55-18
(067) 407-16-76
Мясорубка Торгмаш ТМ12М (220)код товара: 01222
Производительность до 120 кг/ч. Система ножей полный унгер. Материал корпуса - нержавеющая сталь. Ножи и решетки из черного металла. Шнек - пищевой алюминий. Функция реверса.
|
ОписаниеРазмерыВопрос-ответ
Доставка и гарантия
Описание ТМ12М (220)
Максимальная производительность
(при измельчении говядины через решётку с
диаметром отверстий 9 мм, кг/ч,* не более 120
Наружный диаметр решеток, мм 70
Потребляемая мощность, кВт, не более 1,06
Напряжение, В 220
Габаритные размеры, мм 500х460х350
Вес, кг 18
* Практическая производительность зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки режущего инструмента
Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Удобна и проста в эксплуатации. Кроме функций «Стоп» и «Старт», оснащена функцией «Реверс», исключающей необходимость разборки мясорубки при попадании костей в горловину и наматывании жил на шнек. Установлен бесшумный червячный редуктор, который дает возможность перемалывать очень жёсткие продукты, включая хрящи и мелкие кости, а также позволяют агрегату работать более плавно.
Деформация агрегата исключена ввиду использования при его изготовления надёжного материала – массивной нержавеющей стали. Руки персонала защищены предохранителем, который блокирует свободный доступ к вращающемуся шнеку. Мясорубка укомплектована полным унгером (подрезной нож, двусторонний нож, шнек, решётка крупная, двусторонний нож, решётка мелкая) – оптимальный вариант для довольно крупных организаций общественного питания, для магазинов, которые самостоятельно производят фарш на реализацию. Благодаря нескольким решеткам с разным диаметром отверстий можно получить необходимое измельчение за один проход. Ножи и решетки из черного металла. Шнек - пищевой алюминий.
(при измельчении говядины через решётку с
диаметром отверстий 9 мм, кг/ч,* не более 120
Наружный диаметр решеток, мм 70
Потребляемая мощность, кВт, не более 1,06
Напряжение, В 220
Габаритные размеры, мм 500х460х350
Вес, кг 18
* Практическая производительность зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки режущего инструмента
Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Удобна и проста в эксплуатации. Кроме функций «Стоп» и «Старт», оснащена функцией «Реверс», исключающей необходимость разборки мясорубки при попадании костей в горловину и наматывании жил на шнек. Установлен бесшумный червячный редуктор, который дает возможность перемалывать очень жёсткие продукты, включая хрящи и мелкие кости, а также позволяют агрегату работать более плавно.
Деформация агрегата исключена ввиду использования при его изготовления надёжного материала – массивной нержавеющей стали. Руки персонала защищены предохранителем, который блокирует свободный доступ к вращающемуся шнеку. Мясорубка укомплектована полным унгером (подрезной нож, двусторонний нож, шнек, решётка крупная, двусторонний нож, решётка мелкая) – оптимальный вариант для довольно крупных организаций общественного питания, для магазинов, которые самостоятельно производят фарш на реализацию. Благодаря нескольким решеткам с разным диаметром отверстий можно получить необходимое измельчение за один проход. Ножи и решетки из черного металла. Шнек - пищевой алюминий.
Характеристики ТМ12М (220)
Код товара: | 01222 |
Бренд | Торгмаш |
Артикул | ТМ12М (220) |
Страна производитель | Беларусь |
Подключение к электросети | 220В |
Комплект ножей | унгер |
Производительность, кг/час | 50-150 |
Тип корпуса | вентилируемый |
Мощность электрическая, кВт | 1.06 |
Длина (нетто), мм | 500 |
Ширина (нетто), мм | 460 |
Высота (нетто), мм | 350 |
Вес (нетто), кг | 18 |
Размеры ТМ12М (220)
Длина (нетто), мм | 500 |
Ширина (нетто), мм | 460 |
Высота (нетто), мм | 350 |
Вес (нетто), кг | 18 |
Размеры в упаковке ТМ12М (220)
Ширина | 480 |
Глубина | 480 |
Высота | 390 |
Вес | 22 |
Чем отличается унгер от полуунгера?
Существует три вида комлектации промышленной мясорубки ножами:
- Классический – шнек, односторонний нож, решетка.
- Полуунгер – шнек, подрезной нож, двусторонний нож, решетка
- Унгер – шнек, подрезной нож, двусторонний нож, крупная и мелкая решетка
Таким образом унгер от полуунгера отличается комплектацией и, соответственно, возможностями.
Мясорубка после 15 мин. работы очень греется. ПОЧЕМУ? Какое мясо желательно резать?
Не нужно переживать и обращаться в сервисный центр, если мясорубка греется после 15 минут работы. Это абсолютно нормальный процесс, который связан с тем, что рабочий механизм заключен в цельнолитой металлический корпус, конструкцией которого не предусмотрена система вентиляции. Достаточно время от времени делать небольшие перерывы в работе оборудования, чтоб оно успело остыть и в результате прослужило дольше.
К сожалению вы не указали модели мясорубки. Без этой информации мы не может ответить на вопрос, какое мясо не рекомендуется молоть с помощью конкретно вашей модели оборудования.
К сожалению вы не указали модели мясорубки. Без этой информации мы не может ответить на вопрос, какое мясо не рекомендуется молоть с помощью конкретно вашей модели оборудования.
Не нашли ответа на интересующий Вас вопрос, задайте его нам:
Полезно знать

Тип режущего инструмента мясорубки – какой выбрать?
Чтобы получать фарш требуемого качества из определенного типа сырья, нужно правильно выбрать мясорубку. Внимание следует обращать не только на мощность и производительность устройства, но также на тип режущего инструмента.
Подробнее

Отдел кулинарии в супермаркете – выгодный способ привлечения покупателей
Наличие кулинарии способствует привлечению посетителей в супермаркет, так как возможность недорого купить готовую еду по достоинству оценена многими людьми. Но для эффективной работы кулинарии ее нужно правильно оснастить.
Подробнее
Доставка ТМ12М (220)
- по Киеву: 70 грн.
- по Украине: 168.32 грн. (стоимость примерная)
- гарантия 12 месяцев
Нашли дешевле?
Если Вы нашли цену ниже, заполните форму и мы предложим Вам дополнительную скидку!