Мясорубка Торгмаш ТМ32 (380)код товара: 31748

Максимальная производительность
(при измельчении говядины через решётку с
диаметром отверстий 9 мм, кг/ч,* не более                                           280
Наружный диаметр решеток, мм                                                              82
Потребляемая мощность, кВт, не более                                                 1,05
Напряжение, В                                                                                           380
Габаритные размеры, мм                                                                        560х460х430
Вес, кг                                                                                                         25


* Практическая производительность зависит от скорости подачи оператором  порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки режущего инструмента


           Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Удобна и проста в эксплуатации. Кроме функций «Стоп» и «Старт», оснащена функцией «Реверс», исключающей необходимость разборки мясорубки при попадании костей в горловину и наматывании жил на шнек. Установлен бесшумный червячный редуктор, который дает возможность перемалывать очень жёсткие продукты, включая хрящи и мелкие кости, а также позволяют агрегату работать более плавно.
          Деформация агрегата исключена ввиду использования при его изготовления надёжного материала – массивной нержавеющей стали. Руки персонала защищены предохранителем, который блокирует свободный доступ к вращающемуся шнеку. Мясорубка укомплектована полным унгером (подрезной нож, двусторонний нож, шнек, решётка крупная, двусторонний нож, решётка мелкая) – оптимальный вариант для довольно крупных организаций общественного питания, для магазинов, которые самостоятельно производят фарш на реализацию. Благодаря нескольким решеткам с разным диаметром отверстий можно получить необходимое измельчение за один проход. Ножи и решетки из черного металла. Шнек - пищевой алюминий.