Оборудование для ресторанов и магазинов
Ваша корзина пуста
Ваша корзина пуста
Корзина
Ваша корзина пуста
Авторизация пользователя
Логин:
Пароль:
Режим работы
Режим работы
Пн-Пт:  9:00 - 18:00
Сб-Вс:  Выходной
(044) 338-10-64
(050) 339-55-18
(067) 407-16-76  
 

Каталог продукции

  • Каталог оборудования(1238)

  • Пароконвектоматы и конвекционные печи(123)

    Компания «Гастротех» предлагает большой ассортимент пароконвектоматов и конвекционных печей. Несмотря на близость названий, это разное оборудование. Пароконвектомат – это тепловое устройство, совмещающее в себе пароварку и конвекционный жарочный шкаф.

    Основное различие пароконвектомата и конвекционной печи – в последней отсутствует автоматически контролируемая система генерации пара, а также переключатель режимов (самые основные: пар, конвекция, пароконвекция). В пароконвектомате эти функции есть. Одновременное использование в одной рабочей камере пара и конвекции (циркулирующего горячего воздуха) позволяет готовить продукты самым разным способом: обжаривать, разогревать, тушить, выпекать и готовить на пару. Он может одновременно готовить и мясные, и рыбные блюда, и даже печенье, главное, чтобы температурные режимы данных блюд были близки друг к другу.

    Конвекционная печь предназначена в основном для хлебобулочных и кондитерских изделий. Общее преимущество обоих агрегатов – они занимают мало места и с успехом заменяют профессиональные плиты. Многие печи оснащаются принудительной вентиляцией камеры для придания продуктам румяной корочки.

  • Тепловое оборудование(232)

    Чтобы приготовить самые разнообразные продукты, на любой кухне необходимо иметь специальное оборудование, которое называется тепловым. Оно наряду с холодильным составляет основу функционирования как домашней кухни, так и профессиональной. Нельзя приготовить борщ без электрической плиты, невозможно запечь хлеб без жарочного или пароконвектомата.

    Компания «Гастротех» предлагает вашему вниманию большой ассортимент теплового оборудования с оптимальным соотношением цена/качество. У нас вы можете купить плиты различных видов: электрические, инфракрасные, газовые и индукционные. На них вы сможете осуществить все основные виды обработки продуктов.

    Также компания предлагает на ваш выбор контактные, лавовые, роликовые и саламандра-грили. Ещё на кухне желательно присутствие такого оборудования, как расстоечный или жарочный шкаф, фритюрница для жарки продуктов в кипящем масле, печь на древесном угле или печь для пиццы, если она входит в ваше меню. Все это предлагает компания “Gastrotech”.

    Итак, если вы решили обустроить свою кухню как полагается, начинайте закупать тепловое оборудование. Именно его можно считать основным на любом предприятии общественного питания.

  • Электромеханическое оборудование(454)

    Ассортимент любой профессиональной кухонной техники включает в себя устройства для обработки продукции. Это электромеханическое оборудование, которое предлагается компанией «Гастротех». Оно увеличивает эффективность работы предприятия, способствует сокращению расходов на сырьё и энергию. Называется это оборудование по принципу его работы, который может быть электромеханическим или электрическим.

    В перечень данного оборудования входят устройства для нарезки и измельчения продуктов: куттеры, слайсеры, овощерезки, мясорубки и т.д. Другой вид устройств используется для взбивания и перемешивания продуктов до однородной массы. Это миксеры, фаршемешалки и т.д. Компания «Gastrotech» предлагает широкий ассортимент электромеханического оборудования. У нас представлены как зарубежные, так и отечественные производители технологического оборудования. Например, с помощью соковыжималки вы приготовите свежий, вкусный сок, который так необходим летом. Тестомесы применяются для замеса теста разной консистенции. А с помощью планетарного миксера можно приготовить тесто самых разных видов: дрожжевое, слоёное и т.д.

    В каталоге компании «Гастротех» вы сможете выбрать оборудование именно для вашего предприятия. Мы предлагаем на ваш выбор только проверенные устройства.

  • Гастроемкости и противни(98)

  • Посудомоечное оборудование(19)

    Профессиональные посудомоечные машины – такой же неотъемлемый атрибут кухни любого заведения общепита, как и холодильники, плиты, разделочные столы и прочее. Они не только позволяют существенно экономить время и ресурсы (воду, моющие средства, электроэнергию), но и обеспечивают выполнение санитарно-гигиенических требований, поскольку с мытьём посуды справляются гораздо лучше, чем человеческие руки. Само собой разумеется, что на предприятиях питания используются промышленные посудомоечные машины. Главное их отличие от бытовых машин заключается в более коротком цикле мытья (всего 2-3 минуты) и возможности многократного использования воды в баке (он, кстати, отличается бОльшим объёмом).

    По типу посуды промышленные посудомойки можно разделить на:

    - машины для мойки котлов,

    - машины для мойки ножей.

    Как правило, когда речь идёт о посудомоечных машинах, имеются в виду универсальные агрегаты. Именно они пользуются наибольшей популярностью. По принципу работы они делятся на:

    - купольные (или капотные),

    - туннельные.

    Пожалуй, идеальная посудомоечная машина для кафе или небольшого бара – это машина фронтального типа, похожая на бытовую посудомойку. Такие агрегаты удобны в использовании, так как без проблем подключаются к любой электросети и встраиваются под барную стойку или под раковину, позволяя сэкономить рабочее пространство. Однако фронтальные посудомойки не отличаются высокой производительностью, так что в больших заведениях общепита с высокой проходимостью устанавливать их нецелесообразно.
    В ресторанах и больших кафе будет уместной купольная посудомоечная машина. Для столовой, комбината или цеха бортового питания с большим количеством посадочных мест подойдёт туннельная посудомойка (её конвейерный вариант). Как правило, конвейерные машины устанавливаются там, где посуда более-менее однообразная и её поток непрерывен. Такие машины можно назвать монстрами-посудомойками, так как их производительность достигает 7000 единиц посуды в час. Что касается купольных машин, то их можно считать высокопроизводительными универсальными машинами. Их главным преимуществом можно считать возможность одновременного мытья самой разной посуды, приборов и кухонного инвентаря (противней, кастрюль, подносов и т.д.). Так что если вам нужна посудомоечная машина для ресторана, обратите внимание на купольные агрегаты.

  • Холодильное и морозильное оборудование(255)

    Компания «Гастротех» предлагает на ваш выбор холодильное и морозильное торговое оборудование от ведущих производителей. Благодаря большому ассортименту вы сможете подобрать лучший вариант для решения ваших конкретных задач. Холодильное промышленное оборудование должно присутствовать на каждой кухне, иначе невозможно представить ее нормальную работу. Всем известно, как нужен дома холодильник.  

      Холодильное оборудование предназначено для хранения продуктов питания, цветов, вин, а также демонстрации напитков и других товаров в подходящих условиях. На любом продовольственном предприятии необходимо использовать торговое холодильное оборудование, причем различные его виды. Холодильное и морозильное оборудование – это не только стационарные холодильники, но и различные виды витрин и шкафов, позволяющие хранить замороженные продукты, полуфабрикаты, а также готовые блюда. Также это морозильные камеры, холодильные прилавки, моноблоки, сплит-системы и т.д. Торговое оборудование широко используется в магазинах, супермаркетах, кафе, ресторанах и прочих предприятиях общественного питания. Какое оборудование выбирать – зависит от специфики вашего заведения и товара, который вы собираетесь хранить.  

    В каталоге компании «Гастротек» представлено торговое холодильное и морозильное оборудование самых различных видов: холодильные камеры, шкафы, морозильные лари, сплит-системы и т.д. Все товары отвечают необходимым стандартам качества и снабжены необходимыми сертификатами. Таким образом вы можете быть уверены, что холодильное торговое оборудование, купленное в нашей компании – это синоним надежности и долговечности.  

  • Прочее(58)

  • Сферы применения(0)

  • Оборудование для ресторана(0)

    В настоящее время техническое оснащение ресторанов и баров играет не меньшую роль, чем его интерьер. Ведь от оборудования будет зависеть качество блюд, определяющих меню заведения. Посетителям в первую очередь важна вкусная пища, которую можно приготовить только с помощью профессионального кухонного оборудования. Выбирая профессиональное оборудование для ресторанов в интернет-магазине «Gastrotech», вы можете быть уверены в его надежности и долговечности. Наш интернет-магазин предлагает вам качественное оборудование для ресторанов от известных европейских производителей. У нас вы найдете исчерпывающую информацию по оснащению ресторана малой, средней и большой вместимости, при этом поиск не займет у вас много времени, потому что все ресторанное оборудование систематизировано и помещено в соответствующие разделы каталога.

    В ассортименте «Гастротех» профессиональное оборудование для ресторанов любого вида и предназначения: холодильное, нейтральное, тепловое, электромеханическое, – в общем, все то, что будет определять производительность и работу вашего заведения. Наш ассортимент постоянно меняется и расширяется, наши сотрудники хорошо знают рынок оборудования для профессиональной кухни и своевременно реагируют на появление новинок у производителей. К любой технике прилагаются все необходимые сертификаты качества и безопасности.

    Вы всегда сможете проконсультироваться с нашими специалистами по поводу того, как выбрать нужное профессиональное оборудование для ресторанов, как эксплуатировать ресторанное оборудование, узнать, как осуществляется гарантийное и постгарантийное обслуживание.

  • Оборудование для пекарни(0)

    Производство хлеба давно уже выросло до промышленных масштабов. Хлеб всегда ассоциировался с благополучием и семейным достатком, а процесс его выпечки всегда был чуть ли не торжественным делом.

    Сейчас пекари для его производства используют все новые идеи и технологии и закупают специальное оборудование для хлебопекарен. Компания «Гастротек» предлагает широкий ассортимент данного оборудования, которое предназначено для автоматизации всего процесса производства от просева муки до выпечки и нарезки готового изделия. Предприятие специализируется в разработке оптимальных решений для каждого заказчика. Компания проводит обучение по использованию кухонной техники, занимается комплексным оснащением предприятий, которые специализируются в хлебопекарном производстве.

    Оборудование для пекарни сейчас отличается большим ассортиментом. Но из всего разнообразия мы предлагаем нашим потребителям самые лучшие образцы. Мы руководствуемся следующими критериями при выборе: Оборудование для пекарен должно обеспечивать традиционную технологию выпечки хлеба. Тогда он получится по-настоящему вкусным и питательным; Оборудование должно быть надежным и долговечным; подтверждать свою конкурентоспособность и ни в чем не уступать европейским аналогам.

    У наших сотрудников есть большие познания в хлебопекарной отрасли и оборудовании. Мы предлагаем тестомесы, хлебопекарные, конвекционные и пароконвекционные печи и прочее оборудование по приемлемым ценам. Также мы понимаем, что выпечка хлеба – это творческий процесс, поэтому оборудование для пекарни в Украине не должно ограничивать работу профессиональных пекарей. В своей истории хлеб познал больше приятных новшеств, чем негативного влияния. Поэтому мы ответственно подходим к выбору техники и не продаём наших клиентам первый попавшийся агрегат. Все зависит от специфики производства. Оборудование для мини-пекарни и для крупного хлебного завода будет существенно отличаться.  

    Вас порадуют наши цены на оборудование для пекарни. У нас оптимальное соотношение цена/качество. Мы желаем вас сделать хлеб более вкусным, эстетичным и запоминающимся. А для этого мы предлагаем остановить свой выбор на оборудовании, которое продает компания «Gastrotech». Дополнительную информацию об оборудовании можно узнать, позвонив по телефонам компании.  

  • Оборудование для пиццерии(0)

      Оборудование для пиццы сегодня представлено многими производителями мира. Чаще всего владельцы пиццерий отдают предпочтение итальянскому качеству. Однако стоит учесть, что оборудование для производства пиццы отечественных изготовителей не уступает ни по качеству, ни по производительности. Да и по цене разница не сильно ощутима. Оборудование для приготовления пиццы обычно состоит из таких агрегатов, как: тестомесильная машина, тестоделитель, тестоокруглитель, тестоформовщик, тестораскатка, мукопросеиватель, холодильный стол для пиццы, печь для пиццы, пресс для пиццы, овощерезка, терка, куттер и др.  

    Приобретая оборудование для изготовления пиццы, не забывайте и о важности холодильных установок, в которых будут храниться продукты: мясо, рыба, овощи, различные ингредиенты, салаты, соусы и закуски. 

    Необходимое оборудование для пиццы зависит от ассортимента вашего меню, видов пицц, пропускной способности. Тесто для пиццы можно готовить вручную или при помощи тестомесильных машин. Затем тесто формируют вручную или с помощью тестомеса. Не лишний будет среди оборудования для производства пиццы расстоечный шкаф, в котором тесто насыщается кислородом и выпечка получается пышнее. Мясо и начинки удобнее резать при помощи специальных измельчителей. Готовиться пиццу отправляют в «сердце» всего оборудования для приготовления пиццы – печь для пиццы. Все оборудование для изготовления пиццы, перечисленное выше, имеется в нашем интернет-каталоге. Мы предлагаем вам оборудование для пиццы от ведущих мировых и отечественных производителей. На любое оборудование для приготовления пиццы мы выдаем гарантию качества. А цены на наше оборудование для изготовления пиццы такие же, как и на заводах-изготовителях!

  • Оборудование для бара(0)

    Компания Гастротек предлагает своим клиентам барное оборудование от известных мировых производителей. Наш ассортимент включает в себя различное оборудование для баров: кофемашины и соковыжималки, кофемолки и измельчители льда, миксеры для коктейлей, блендеры, аппараты для горячего шоколада и т.д. Ассортимент товаров велик, но это вовсе не значит, что придется покупать все имеющееся оборудование, ведь оно выбирается исходя из специфики заведения.

    Качественное барное оборудование  - залог успешной работы предприятия общественного питания, ведь оно помогает удовлетворять большинство запросов клиентов. Например, оборудование для бара позволяет приготовить свежевыжатые соки, фруктовые и молочные коктейли, различные виды кофе – все те напитки, которые есть в меню каждого кафе и ресторана. «Gastrotech» предлагает вам купить оборудование для бара любого предназначения и производительности. Мы предлагаем нашим клиентам самые выгодные цены на оборудование для баров. Компания «Гастротех» сотрудничает с отечественными и зарубежными производителями, следит за новинками на рынке, поэтому у нас вы можете купить оборудования для бара без переплат перекупщикам. Приятно все-таки осознавать, что в вашем заведении будет функционировать барное оборудование всемирно известного бренда, приобретенное у официального дилера без дополнительных наценок.

    В нашем интернет-магазине можно ознакомиться с ассортиментом товаров, их характеристиками и купить оборудование для бара. Если есть желание, чтобы ваше заведение стало любимым местом посетителей, то оборудование для баров от известных производителей – не та техника, на которой следует экономить. Обращайтесь к нам и покупайте барное оборудование по приемлемым ценам.   

  • Оборудование для фаст-фуда(0)

    Современный темп жизни диктует свои правила, и сколько бы споров не стояло по поводу правильности/неправильности быстрого питания, еда, приготовленная за считанные минуты, пользуется большим спросом. Бытует мнение, что если такую пищу готовить правильно, используя для этого качественное оборудование для фаст-фудов, то она становится не только безвредной, но и полезной! Так это или нет, а популярность заведений фаст-фуд только возрастает. Поэтому, если вы решили построить свой бизнес в этом направлении, вам, прежде всего, понадобится хорошее оборудование для фаст-фудов.

    В целом оборудование для фаст-фудов делится на две категории – технологическое и компьютерное (для заказов). Выбирая оборудование для кухни, обратите внимание на его прочность и мощность. Поскольку заведения быстрого питания имеют большую пропускную способность и зачастую работают круглосуточно, оборудование для фаст-фудов вынуждено работать по максимуму и безостановочно. В категорию «оборудование для фаст-фудов» входят аппараты для приготовления шаурмы, хот-догов, пончиков, поп-корна, сладкой ваты, грили, блинницы, фритюрницы, вафельницы, тостеры, электрические сковороды, жарочные поверхности, печи СВЧ, настольные мармиты и прочее. Вам также понадобится такое оборудование, как пароконвекционные печи и печи для пиццы.

    Помимо этого, вам пригодятся холодильные агрегаты для хранения и демонстрации десертов, салатов, соусов и заправок. Кроме того, между кухней и выдачей заказов устанавливается линия раздачи, на которой располагаются первые и вторые блюда, салаты и закуски. Наша компания предлагает вам широких ассортимент перечисленного выше технологического оборудования от ведущих производителей мира по доступным ценам!

  • Оборудование для магазина(0)

    В современном магазине важно не только продавать качественный товар, но и оснастить его современным оборудованием. Выбирать торговое оборудование для продуктовых магазинов нужно грамотно и с умом, тогда посещаемость магазина увеличится, а также вырастут объёмы продаж и прибыль.

    Каждый руководитель знает, что магазинное оборудование – это не просто подставка для товара или полка для продуктов. Это лицо всего заведения, определяющее его привлекательность. Компания Gastrotech предлагает различные стеллажи, прилавки, а также торговое холодильное оборудование для магазинов, которое не только служит для хранения продуктов питания, но и привлекает покупателей своим красивым дизайном. Среди них: расстоечные шкафы, лари, кондитерские и холодильные витрины, прилавки, льдогенераторы, холодильные столы и т.д. В продаже есть также холодильные и морозильные шкафы. 

    Предлагаемое торговое оборудование для супермаркетов и прочих предприятиях отличается высоким качеством и замечательными функциональными свойствами. Оснащение торговых залов – это целое искусство. Например, оборудование для одежды будут существенно отличаться от магазинного оснащения, а стеллаж с мелкоштучным оборудованием тоже имеет свои особенности. Компания Gastrotech предлагает оборудование для супермаркетов Украины, а также проводит консультации по его выбору и приобретению. Покупая оборудование для магазина продуктов, следует учитывать не только его сочетание с внутренним интерьером, но и то, как он подчеркивает выставленный на продажу товар.  

    Специалисты компании Gastrotech помогут спроектировать торговую площадь и оборудовать ее по высшему разряду. Заказчик может быть уверен, что в его торговом зале будет функционировать лучшее холодильное оборудование для магазинов в Украине. Это подчеркнет достоинства продаваемого товара и привлечет покупателей. Ассортимент компании содержит множество наименований, с каждым годом их число увеличивается благодаря покупке новинок от мировых производителей.

    Успех Gastrotech происходит благодаря индивидуальному подходу к каждому заказу, строгим контролем за качеством и оперативности доставки оборудования. Итак, компания Gastrotech рада предложить различное оборудование для магазинов по приемлемым ценам, а также помочь с его выбором.