Режим работы
Режим работы
Пн-Пт: 9:00 - 18:00
Сб-Вс: Выходной
Пн-Пт: 9:00 - 18:00
Сб-Вс: Выходной
(044) 338-10-64
(050) 339-55-18
(067) 407-16-76
(050) 339-55-18
(067) 407-16-76
Рисоварка
Рисоварка* EWT INOX ERC2
Электрическая рисоварка с функцией сохранения тепла, объем 1,8 л, емкость с антипригарным покрытием. В комплекте мерный ... далее
код товара: 31013
есть в наличии
Бренд: EWT INOX,
Страна производитель: Германия,
от 995
Подробнее
|
Рисоварка Bartscher 150528
Рисоварка на 2-10 порций. Корпус - нержавеющая сталь. Крышка и ручки - пластик. Антипригарное покрытие во внутренней кас... далее
код товара: 35275
есть в наличии
Бренд: Bartscher,
Страна производитель: Германия,
Подключение к электросети: 220В,
Исполнение корпуса: Нержавеющая сталь,
Мощность электрическая, кВт: 0.7,
|
Рисоварка* Bartscher 150528
Рисоварка на 2-10 порций. Корпус - нержавеющая сталь. Крышка и ручки - пластик. Антипригарное покрытие во внутренней кас... далее
код товара: 35995
есть в наличии
Бренд: Bartscher,
Страна производитель: Германия,
Подключение к электросети: 220В,
Исполнение корпуса: Нержавеющая сталь,
Мощность электрическая, кВт: 0.7,
от 995
Подробнее
|
Рисоварка Bartscher A150513
Рисоварка на 25-40 порций. Корпус – нержавеющая сталь. Внутренний котел с антипригарным покрытием.Функция поддержания те... далее
код товара: 17575
есть в наличии
Бренд: Bartscher,
Страна производитель: Германия,
Подключение к электросети: 220В,
Мощность электрическая, кВт: 1.95,
|
Затрудняетесь с выбором? Мы Вам поможем!
Позвоните нам
(044) 3-3
Не дозвонились?
Мы вам перезвоним
Консультант сайта
Задайте вопрос |
Рисоварка Bartscher 150529
Рисоварка на 40-60 порций. В комплекте мерный стакан + ложка для риса + перфорированная ложка. Корпус - нерж.сталь. Внут... далее
код товара: 02624
есть в наличии
Бренд: Bartscher,
Страна производитель: Германия,
Подключение к электросети: 220В,
Мощность электрическая, кВт: 2.85,
|
Рисоварка EWT INOX SA8236
Объем 8 л. Количество порций 30-40. Корпус нержавеющая сталь. Внутри емкость для приготовления с антипригарным покрытием... далее
код товара: 50247
нет в наличии
Бренд: EWT INOX,
Страна производитель: Китай,
Подключение к электросети: 220В,
Мощность электрическая, кВт: 1.25,
|
Рисоварка EWT INOX SB8155
Объем 10 л. Количество порций 40-50. Корпус нержавеющая сталь. Внутри емкость для приготовления с антипригарным покрытие... далее
код товара: 50248
нет в наличии
Бренд: EWT INOX,
Страна производитель: Китай,
Подключение к электросети: 220В,
Мощность электрическая, кВт: 1.55,
|
Рисоварки
Рисоварка – незаменимое устройство в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания, в меню которых присутствуют суши. Она также прекрасно подойдет для приготовления гарнира или основы для других блюд из риса. При помощи профессиональной рисоварки можно с легкостью приготовить до 60 порций риса. При этом в рисоварке он может долгое время оставаться теплым, не теряя в процессе хранения своих вкусовых и питательных качеств.
Конструкция рисоварки представляет собой корпус, оснащенный нагревательными элементами и внутренней чашей с антипригарным покрытием. Для приготовления риса необходимо просто наполнить чашу промытой крупой и добавить воду. Как правило, уровень воды в рисоварке должен находиться на 1-2 см выше зерен. Приготовление риса в случае полной загрузки чаши составляет около 30 минут. После этого рисоварка может работать в режиме подогрева, поддерживая температуру готового риса. Однако и без включения подогрева рис в рисоварке долго будет оставаться теплым, поскольку ее чаша имеет свойства термоса.
Особенность приготовления риса в рисоварке заключается в том, что на протяжении всего времени варки в чаше поддерживается одна и та же температура, одинаковая на всей поверхности. Таким образом, рис равномерно прогревается и впитывает необходимую ему влагу. Вода не доходит до кипения, а, следовательно, не приводит к деформации зерен и выделению клейковины. Рис, приготовленный при помощи рисоварки, всегда остается цельным и рассыпчатым. Он легко формируется и имеет прекрасный вкус и аппетитный внешний вид.
Подбор оборудования
Новинки
Поверхность жарочная эл. наст. Oztiryakiler OGE4070C (арт.7864.N1.40703.04C)
Поверхность жарочная эл. наст. Oztiryakiler OGE4070 (арт.7864.N1.40703.04)
Шкаф холодильный Forcold G-GN650TNG-FC
Полезно знать
Рисоварка: всегда вкусные и горячие блюда из риса
Приготовление риса – достаточно сложный и трудоемкий процесс, облегчить который позволяют рисоварки. Они обеспечивают приготовление вкусной и ароматной пищи, и существенно облегчают труд работников кухни.