Слайсер RGV Lusso 300SL (тефлон)код товара: 50558

Если при работе слайсера нож постоянно заедает (заклинивает, останавливается), нужно для начала попытаться самостоятельно обнаружить причину неприятности. Банальные советы относительно «проверьте источник тока» опустим. Основных причины, по которым промышленный слайсер работает неравномерно может быть несколько. Поэтому обратите внимание на три детали:

• Ролик подтяжки приводного ремня. Он мог ослабнуть или разболтаться.
• Ремень привода. Мог растянуться или частично порваться.
• Двигатель. Мог возникнуть, например, пробой обмотки.

В любом случае лучше всего не пытаться устранить причины самостоятельно, а обратиться в сервисный центр, где квалифицированные специалисты проведут диагностику и качественный ремонт оборудования.

Для того чтобы ответить на этот вопрос, нужно предварительно определиться, для каких целей будет использоваться оборудование, как интенсивно. И уже из полученных данных выбирать слайсер, ориентируясь в первую очередь на его производительность, которая напрямую зависит от мощности.

Если слайсер планируется использовать в супермаркете, магазине или же небольшом производстве, то вполне подойдут наиболее дешевые и маломощные модели бытового уровня, так как они большую часть времени будут простаивать. Однако же для среднего и крупного промышленного производства нужно использовать гораздо более мощное профессиональное оборудование. Разница между бытовыми и промышленными моделями обнаруживается в особенностях двигателя и привода. У профессиональных слайсеров конструкцией предусмотрено принудительное охлаждение, в результате чего двигатель меньше нагревается и оборудование работает дольше. Так же на профессиональном оборудовании установлена зубчатая передача, за счет нее и увеличенной мощности промышленные слайсеры более безопасны в использовании, они не ломаются и ножи не останавливаются при нарезке очень твердой продукции. На некоторых моделях в случаях крайней необходимости можно даже нарезать замороженные продукты.