Оборудование для ресторанов и магазинов
Ваша корзина пуста
Ваша корзина пуста
Корзина
Ваша корзина пуста
Авторизация пользователя
Логин:
Пароль:
Режим работы
Режим работы
Пн-Пт:  9:00 - 18:00
Сб-Вс:  Выходной
(044) 338-10-64
(050) 339-55-18
(067) 407-16-76  
 
	

Слайсер Sirman MIRRA 275C Normaleкод товара: 48301

  • Слайсер Sirman MIRRA 275C Normale
Слайсер Sirman MIRRA 275C Normale
20161,- 19556,-
есть в наличии
Диаметр ножа 275 мм. Нож - хромированная сталь. Корпус - литой анодированный алюминий. Механизм для заточки ножа. Толщина нарезки 13 мм. Лоток 230x240 мм. Ход каретки 245мм.
ОписаниеРазмерыВопрос-ответ Доставка и гарантия

Описание MIRRA 275C Normale

Слайсер                                             MIRRA 275C Normale
Тип управления                                   полуавтоматический
Диаметр ножа, мм                           275
Толщина нарезки, мм                     до 13
Ход каретки, мм                               245
Hаклон ножа                                     25°
Размер лотка, мм                            230x240
Напряжение, В                                 220
Мощность, кВт                                 0.147
Материал корпуса                               литой анодированный алюминий
Материал ножа                                   хромированная сталь
Габаритные размеры, мм               570х560х475
Вес, кг                                              17


       Слайсер предназначен для равномерной нарезки колбасы, сыра и других продуктов. Модель подходит для использования в супермаркетах, ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания. Устройство оснащено проветриваемым двигателем и зубчатыми лезвиями.
Особенности:
    Встроенное литьевое затачивающее устройство с двойным наждаком
    Крепкий держатель рабочего стола
    Лезвие высокотемпературной ковки
    Скольжение каретки по самосмазывающимся втулкам и притирочным стержням
    Большое расстояние между двигателем и лезвием для более удобной очистки
    Гаечный комплект и разделитель ломтиков из нержавеющей стали
    

    

Характеристики MIRRA 275C Normale

Код товара:48301
Бренд Sirman
Артикул MIRRA 275C Normale
Страна производитель Италия
Подключение к электросети 220В
Мощность электрическая, кВт 0.15
Длина (нетто), мм 570
Ширина (нетто), мм 560
Высота (нетто), мм 475
Вес (нетто), кг 17

Размеры MIRRA 275C Normale

Длина (нетто), мм 570
Ширина (нетто), мм 560
Высота (нетто), мм 475
Вес (нетто), кг 17

Размеры в упаковке MIRRA 275C Normale

Ширина 600
Глубина 500
Высота 420
Вес 20
Можно ли резать хамон слайсером?
Обычно хамон нарезается ножом или слайсером. В случае нарезки слайсером необходимо выбрать стандартный нож размером 300мм.
Как правильно подобрать слайсер?
Выбор слайсера зависит от области его применения и вида продуктов, для нарезки которых планируется его использовать. Так, например, сыр необходимо нарезать тефлоновым ножом, а для нарезки хлеба используется зубчатый нож. Важной характеристикой является также толщина и размер нарезки, режим работы слайсера (автомат, полуавтомат, ручной). Слайсер может иметь и некоторые дополнительные функции, такие как автоматическая или полуавтоматическая функция взвешивания и наличие упаковщика.
Какое затачивающее устройство лучше: отдельное или встроенное?
Нет однозначного ответа на то, какое техническое исполнение лучше: со встроенным затачивающим устройством или с отдельным. При выборе модели слайсера нужно в первую очередь смотреть на мощность, производительность оборудования, а так же страну и имя производителя. Способ расположения затачивающего устройство – это дело личного удобства. Отдельное затачивающее устройство легче и быстрее поддается чистке, зато встроенное всегда доступно для использования и никогда не потеряется.
Чем отличается полуавтоматический слайсер от автомата?
Полуавтоматический слайсер от автоматического отличается удобством использования техники и ценой. Полуавтоматические слайсеры обычно дешевле, нарезаемый продукт в них нужно продвигать в зону нарезки вручную. В автоматических слайсерах для этого предусмотрена специальная каретка.
Что делать, если нож на слайсере постоянно останавливается?

Если при работе слайсера нож постоянно заедает (заклинивает, останавливается), нужно для начала попытаться самостоятельно обнаружить причину неприятности. Банальные советы относительно «проверьте источник тока» опустим. Основных причины, по которым промышленный слайсер работает неравномерно может быть несколько. Поэтому обратите внимание на три детали:

  • Ролик подтяжки приводного ремня. Он мог ослабнуть или разболтаться.
  • Ремень привода. Мог растянуться или частично порваться.
  • Двигатель. Мог возникнуть, например, пробой обмотки.

В любом случае лучше всего не пытаться устранить причины самостоятельно, а обратиться в сервисный центр, где квалифицированные специалисты проведут диагностику и качественный ремонт оборудования.

Какой купить слайсер для колбасной нарезки?

Для того чтобы ответить на этот вопрос, нужно предварительно определиться, для каких целей будет использоваться оборудование, как интенсивно. И уже из полученных данных выбирать слайсер, ориентируясь в первую очередь на его производительность, которая напрямую зависит от мощности.

Если слайсер планируется использовать в супермаркете, магазине или же небольшом производстве, то вполне подойдут наиболее дешевые и маломощные модели бытового уровня, так как они большую часть времени будут простаивать. Однако же для среднего и крупного промышленного производства нужно использовать гораздо более мощное профессиональное оборудование. Разница между бытовыми и промышленными моделями обнаруживается в особенностях двигателя и привода. У профессиональных слайсеров конструкцией предусмотрено принудительное охлаждение, в результате чего двигатель меньше нагревается и оборудование работает дольше. Так же на профессиональном оборудовании установлена зубчатая передача, за счет нее и увеличенной мощности промышленные слайсеры более безопасны в использовании, они не ломаются и ножи не останавливаются при нарезке очень твердой продукции. На некоторых моделях в случаях крайней необходимости можно даже нарезать замороженные продукты.


Не нашли ответа на интересующий Вас вопрос, задайте его нам:

Полезно знать
Фаст-фуд – и зимой горячая пора

Фаст-фуд – и зимой горячая пора

Сезоном, приносящим наибольший доход заведениям быстрого питания, традиционно считается лето. Но прибыльной можно сделать и морозную зиму, когда прохожим так хочется согреться и съесть чего-то горячего. О том, какое оборудование для этого нужно, пойдет речь в данной статье. 


Подробнее
Отдел кулинарии в супермаркете – выгодный способ привлечения покупателей

Отдел кулинарии в супермаркете – выгодный способ привлечения покупателей

Наличие кулинарии способствует привлечению посетителей в супермаркет, так как возможность недорого купить готовую еду по достоинству оценена многими людьми. Но для эффективной работы кулинарии ее нужно правильно оснастить.

Подробнее

Доставка MIRRA 275C Normale
  • по Киеву: 70 грн.
  • по Украине: 224.9 грн. (стоимость примерная)
  • гарантия 12 месяцев
Подробнее
Нашли дешевле?
Если Вы нашли цену ниже, заполните форму и мы предложим Вам дополнительную скидку!
Ваше имя:
Телефон:
Например, (099) 473-74-38
E-mail:
Ссылка на товар конкурента: