Оборудование для ресторанов и магазинов
Ваша корзина пуста
Ваша корзина пуста
Корзина
Ваша корзина пуста
Авторизация пользователя
Логин:
Пароль:
Режим работы
Режим работы
Пн-Пт:  9:00 - 18:00
Сб-Вс:  Выходной
(044) 338-10-64
(050) 339-55-18
(067) 407-16-76  
 
	

Слайсер Sirman Palladio 300 Automec Normaleкод товара: 39880

  • Слайсер Sirman Palladio 300 Automec Normale
Слайсер Sirman Palladio 300 Automec Normale
61259,- 59421,-
нет в наличии Купить
Нож - хромированная сталь. Механизм для заточки ножа, диаметр ножа 300 мм. Производительность 37 ломтиков/мин. Угол наклона 35 град. Ход каретки 310 мм. Габариты лотка 365х270 мм.
ОписаниеРазмерыВопрос-ответ Доставка и гарантия

Описание Palladio 300 Automec Normale

Слайсер                                                        Palladio 300 Automec
Тип управления                                           автоматический
Диаметр ножа, мм                                      300
Толщина нарезки, мм                                 0...23
Ход каретки, мм                                          310
Габариты лотка, мм                                    365х270
Угол наклона, град                                      35
Производительность, ломтиков/мин        37
Счетчик ломтиков                                        нет
Напряжение, В                                             220
Мощность, кВт                                             0.275
Материал корпуса                                       анодированный алюминий
Материал ножа                                                хромированная сталь
Габаритные размеры, мм                           751х575х630
Вес, кг                                                          55

    Слайсер предназначен для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики на предприятиях общественного питания и торговли. Сварная округлая конструкция из нержавеющей стали. Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы. Вентилируемый двигатель перемещения с независимым управлением и редуктором в масляной ванне. Независимое управление лезвием и автоматической системой. Возможность блокировки автоматической системы для ручной работы. 2 системы контроля.
  

Характеристики Palladio 300 Automec Normale

Код товара:39880
Бренд Sirman
Артикул Palladio 300 Automec Normale
Страна производитель Италия
Подключение к электросети 220В
Мощность электрическая, кВт 0.28
Длина (нетто), мм 751
Ширина (нетто), мм 575
Высота (нетто), мм 630
Вес (нетто), кг 55

Размеры Palladio 300 Automec Normale

Длина (нетто), мм 751
Ширина (нетто), мм 575
Высота (нетто), мм 630
Вес (нетто), кг 55

Размеры в упаковке Palladio 300 Automec Normale

Ширина 840
Глубина 840
Высота 750
Вес 70
Можно ли резать хамон слайсером?
Обычно хамон нарезается ножом или слайсером. В случае нарезки слайсером необходимо выбрать стандартный нож размером 300мм.
Как правильно подобрать слайсер?
Выбор слайсера зависит от области его применения и вида продуктов, для нарезки которых планируется его использовать. Так, например, сыр необходимо нарезать тефлоновым ножом, а для нарезки хлеба используется зубчатый нож. Важной характеристикой является также толщина и размер нарезки, режим работы слайсера (автомат, полуавтомат, ручной). Слайсер может иметь и некоторые дополнительные функции, такие как автоматическая или полуавтоматическая функция взвешивания и наличие упаковщика.
Какое затачивающее устройство лучше: отдельное или встроенное?
Нет однозначного ответа на то, какое техническое исполнение лучше: со встроенным затачивающим устройством или с отдельным. При выборе модели слайсера нужно в первую очередь смотреть на мощность, производительность оборудования, а так же страну и имя производителя. Способ расположения затачивающего устройство – это дело личного удобства. Отдельное затачивающее устройство легче и быстрее поддается чистке, зато встроенное всегда доступно для использования и никогда не потеряется.
Чем отличается полуавтоматический слайсер от автомата?
Полуавтоматический слайсер от автоматического отличается удобством использования техники и ценой. Полуавтоматические слайсеры обычно дешевле, нарезаемый продукт в них нужно продвигать в зону нарезки вручную. В автоматических слайсерах для этого предусмотрена специальная каретка.
Что делать, если нож на слайсере постоянно останавливается?

Если при работе слайсера нож постоянно заедает (заклинивает, останавливается), нужно для начала попытаться самостоятельно обнаружить причину неприятности. Банальные советы относительно «проверьте источник тока» опустим. Основных причины, по которым промышленный слайсер работает неравномерно может быть несколько. Поэтому обратите внимание на три детали:

  • Ролик подтяжки приводного ремня. Он мог ослабнуть или разболтаться.
  • Ремень привода. Мог растянуться или частично порваться.
  • Двигатель. Мог возникнуть, например, пробой обмотки.

В любом случае лучше всего не пытаться устранить причины самостоятельно, а обратиться в сервисный центр, где квалифицированные специалисты проведут диагностику и качественный ремонт оборудования.

Какой купить слайсер для колбасной нарезки?

Для того чтобы ответить на этот вопрос, нужно предварительно определиться, для каких целей будет использоваться оборудование, как интенсивно. И уже из полученных данных выбирать слайсер, ориентируясь в первую очередь на его производительность, которая напрямую зависит от мощности.

Если слайсер планируется использовать в супермаркете, магазине или же небольшом производстве, то вполне подойдут наиболее дешевые и маломощные модели бытового уровня, так как они большую часть времени будут простаивать. Однако же для среднего и крупного промышленного производства нужно использовать гораздо более мощное профессиональное оборудование. Разница между бытовыми и промышленными моделями обнаруживается в особенностях двигателя и привода. У профессиональных слайсеров конструкцией предусмотрено принудительное охлаждение, в результате чего двигатель меньше нагревается и оборудование работает дольше. Так же на профессиональном оборудовании установлена зубчатая передача, за счет нее и увеличенной мощности промышленные слайсеры более безопасны в использовании, они не ломаются и ножи не останавливаются при нарезке очень твердой продукции. На некоторых моделях в случаях крайней необходимости можно даже нарезать замороженные продукты.


Не нашли ответа на интересующий Вас вопрос, задайте его нам:

Полезно знать
Фаст-фуд – и зимой горячая пора

Фаст-фуд – и зимой горячая пора

Сезоном, приносящим наибольший доход заведениям быстрого питания, традиционно считается лето. Но прибыльной можно сделать и морозную зиму, когда прохожим так хочется согреться и съесть чего-то горячего. О том, какое оборудование для этого нужно, пойдет речь в данной статье. 


Подробнее
Отдел кулинарии в супермаркете – выгодный способ привлечения покупателей

Отдел кулинарии в супермаркете – выгодный способ привлечения покупателей

Наличие кулинарии способствует привлечению посетителей в супермаркет, так как возможность недорого купить готовую еду по достоинству оценена многими людьми. Но для эффективной работы кулинарии ее нужно правильно оснастить.

Подробнее

Доставка Palladio 300 Automec Normale
  • по Киеву: 70 грн.
  • по Украине: 479.93 грн. (стоимость примерная)
  • гарантия 12 месяцев
Подробнее
Нашли дешевле?
Если Вы нашли цену ниже, заполните форму и мы предложим Вам дополнительную скидку!
Ваше имя:
Телефон:
Например, (099) 473-74-38
E-mail:
Ссылка на товар конкурента: