Режим работы
Режим работы
Пн-Пт: 9:00 - 18:00
Сб-Вс: Выходной
Пн-Пт: 9:00 - 18:00
Сб-Вс: Выходной
(044) 338-10-64
(050) 339-55-18
(067) 407-16-76
(050) 339-55-18
(067) 407-16-76
Тепловая витрина
Витрина тепловая EWT INOX BM2
На 2 полки. Температурный режим +20...+80 град. В комплекте две емкости для сбора жира.... далее
код товара: 31906
есть в наличии
Бренд: EWT INOX,
Страна производитель: Китай,
Подключение к электросети: 220В,
Мощность электрическая, кВт: 1,
|
Витрина тепловая EWT INOX RTR-120L
Витрина тепловая настольная. Верхняя светодиодная подсветка (LED-подсветка), хромированные полки регулируемые по высоте,... далее
код товара: 29937
нет в наличии
Бренд: EWT INOX,
Страна производитель: Китай,
Мощность электрическая, кВт: 1.1,
|
Витрина тепловая Sirman CUBE P2 Hot
Настольная, площадь выкладки 512х295 мм, 2 уровня, +20...+70 град., механическое управление... далее
код товара: 50233
нет в наличии
Бренд: Sirman,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 220В,
Мощность электрическая, кВт: 0.45,
|
Витрина тепловая EWT INOX RTR-160L
Витрина тепловая настольная. Верхняя светодиодная подсветка (LED-подсветка), хромированные полки регулируемые по высоте,... далее
код товара: 29938
нет в наличии
Бренд: EWT INOX,
Страна производитель: Китай,
Мощность электрическая, кВт: 1.5,
|
Затрудняетесь с выбором? Мы Вам поможем!
Позвоните нам
(044) 3-3
Не дозвонились?
Мы вам перезвоним
Консультант сайта
Задайте вопрос |
Витрина тепловая Bartscher 306057
Материал корпуса - крашенная сталь.Цвет черный. Рабочая температура 30-110 °C. Управление механическое. Объем 52 л ... далее
код товара: 35460
нет в наличии
Бренд: Bartscher,
Страна производитель: Германия,
Подключение к электросети: 220В,
Мощность электрическая, кВт: 1.2,
|
Витрина тепловая Tecfrigo Armonia 4BM
Встраиваемая, с ручным наполнением ванны водой, без пластикового колпака, вместимость ванны 4хGN1/1 до 150 мм или GN1/4,... далее
код товара: 50591
нет в наличии
Бренд: Tecfrigo,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 380В,
Мощность электрическая, кВт: 2.45,
|
Витрина тепловая Tecfrigo Armonia 4BMAWL
Встраиваемая, с системой автоматического наполнения ванны водой, без пластикового колпака, вместимость ванны 4хGN1/1 до ... далее
код товара: 48814
нет в наличии
Бренд: Tecfrigo,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 220В,
Мощность электрическая, кВт: 2.45,
|
Витрина тепловая Tecfrigo Sinfonia 4 BM
Встраиваемая, пластиковый колпак с электроподъемником, водяная ванна для 4 гастроемкостей GN1/1 глубиной до 150 мм или д... далее
код товара: 50137
нет в наличии
Бренд: Tecfrigo,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 380В,
Мощность электрическая, кВт: 3.61,
|
Тепловые витрины
Тепловые витрины – это торговое оборудование, предназначенное для временного хранения свежеприготовленной продукции, в частности, всевозможных кондитерских изделий, чебуреков, пиццы, мясных блюд, горячих бутербродов и т. д. Тепловые витрины используются в кулинариях супермаркетов, ресторанах самообслуживания, точках фаст-фуда, барах и во многих других заведениях общественного питания. Особой популярностью такая техника пользуется на предприятиях, в меню которых есть большое количество выпечки.
Удобство обзора представленного ассортимента обеспечивает большое смотровое окно, через которое покупатели могут изучать блюда со всех сторон. Витрина настольная тепловая оснащается гастрономическими емкостями, предназначенными для хранения различных блюд. Гастроемкости располагаются над трубчатыми электронагревателями, обеспечивающими поддержание необходимой температуры внутри рабочей камеры витрины. Температурный диапазон большинства витрин варьируется в пределах 30-90 градусов по Цельсию.
Тепловая витрина выполняет сразу несколько функций: она обеспечивает качественную демонстрацию реализуемых товаров, а также делает хранение продукции максимально безопасным. Если тепловой режим витрины выбран правильно, то блюда долго сохраняют свежесть и товарный внешний вид.
В зависимости от типа климата, поддерживаемого внутри камеры, оборудование подразделяется на несколько групп. Отдавать предпочтение тому или иному типу витрины следует в зависимости от потребностей и специфики работы заведения. Так, тепловые витрины бывают:
- С сухим микроклиматом. Такая техника по принципу своей работы напоминает традиционные духовые шкафы. Она используется для подогревания кондитерских изделий и первых блюд. В витринах этого типа можно хранить продукты с длительным сроком годности.
- С влажным микроклиматом. Такое оборудование обеспечивает быстрый нагрев камеры и поддерживает оптимальный уровень влажности и температуры. Подобные тепловые витрины являются лучшим решением для хранения различных продуктов.
В интернет-магазине GastroTech можно купить тепловую витрину с сухим или влажным климатом по доступным ценам. Наш сайт предлагает покупателям большой выбор витрин от ведущих европейских производителей. Мы гарантируем высокое качество, практичность и долговечность предлагаемой продукции.
Подбор оборудования
Новинки
Гриль саламандра электрический Sirman SALAMANDRA MOBILE PRO I/2 G (30143502)
Фритюрница электрическая Oztiryakiler OFEI8090 (арт.7856.N1.80908.02)
Диск для овощерезки Sammic FCE2
Полезно знать
Тепловые витрины – демонстрируем покупателям горячие блюда
В заведениях общепита вкусные и ароматные блюда нужно не только приготовить, но и правильно представить покупателям, а также сохранить в горячем состоянии до момента реализации. В решении этих задач помогают тепловые витрины.