Оборудование для ресторанов и магазинов
Ваша корзина пуста
Ваша корзина пуста
Корзина
Ваша корзина пуста
Авторизация пользователя
Логин:
Пароль:
Режим работы
Режим работы
Пн-Пт:  9:00 - 18:00
Сб-Вс:  Выходной
(044) 338-10-64
(050) 339-55-18
(067) 407-16-76  
 

Тестоделитель

Витрина холодильная EWT INOX ARC400R Охладитель для вина EWT INOX RT400L-2 Витрины тепловые EWT INOX
Сортировать по:   Рейтингу   Цене   Алфавиту
Тестоделитель Vitella SPASA30
Тестоделитель Vitella SPASA30
Полуавтоматический, 30 делений, загрузка теста 1,2/4 кг, вес заготовки 40/135 г, производительность 2700 заготовок/час... далее
код товара: 28605 есть в наличии
Бренд: Vitella, Страна производитель: Италия, Подключение к электросети: 380В, Мощность электрическая, кВт: 0.75,
218075,-
Добавить к сравнению
Тестоделитель New Dell SD100
Тестоделитель New Dell SD100
Тестоделитель, диаметр поршня - 100 мм, вес: 50-700 гр, мин. производительность - 960 шт/час, макс. производительность -... далее
код товара: 17698 есть в наличии
Бренд: New Dell, Страна производитель: Италия, Подключение к электросети: 380В, Мощность электрическая, кВт: 2.2,
433095,-
Добавить к сравнению
Тестоделитель Vitella SQSA20
Тестоделитель Vitella SQSA20
Квадратный тестоделитель гидравлический, полуавтоматический, 20 делений, вместимость - 3/16 кг, производительность - 120... далее
код товара: 28608 нет в наличии
Бренд: Vitella, Страна производитель: Италия, Подключение к электросети: 380В, Мощность электрическая, кВт: 0.75,
187935,-
Купить
Добавить к сравнению
Тестоделитель-округлитель автоматический Vitella SPAA30
Тестоделитель-округлитель автоматический Vitella SPAA30
Автоматический, 30 делений, загрузка теста - 4 кг, вес заготовки от 40 до 135 г, производительность 3600 заготовок/час... далее
код товара: 28668 нет в наличии
Бренд: Vitella, Страна производитель: Италия, Подключение к электросети: 380В, Мощность электрическая, кВт: 1.3,
390065,-
Купить
Добавить к сравнению
Затрудняетесь с выбором? Мы Вам поможем!
Позвоните нам
(044) 3-3810-64
Не дозвонились?
Мы вам перезвоним
Консультант сайта
Задайте вопрос

Тестоделители


Тестоделитель – это одна из важных составляющих профессионального пекарного оборудования, которое используют как на крупных производствах, так и в небольших пекарнях, булочных, пиццериях, кулинариях и других заведениях общественного питания.

Основное назначение тестоделителя заключается в отсекании равных по массе кусочков теста, не нарушая при этом его структуру и вкусовые качества. Применение тестоделителя позволяет легко обеспечить производство одинаковыми заготовками для хлеба, булочек, пиццы, пончиков и других изделий из теста.

Тестоделители  можно разделить на разные виды в зависимости от мощности, назначения и особенностей применения. Однако главной их отличительной особенностью является принцип нагнетания в мерный карман, реализованный в конкретной модели. Так, например, на небольших производствах чаще всего используются вакуумные тестоделители. В то же время в больших пекарнях и на хлебных заводах наиболее популярны шнековые тестоделители, которые особенно хороши при изготовлении ржаного и пшеничного формового хлеба. Для работы со сдобным тестом обычно используют тестоделители с валковым, лопастным или поршневым нагнетанием.

При выборе тестоделителя очень важно подобрать именно тот тип, который будет соответствовать продукции, выпускаемой на производстве, а также учесть его производительность и пропускную способность. Соответствие этих критериев сделает тестоделитель незаменимым помощником на производстве.

Подбор оборудования
Желаемая цена, грн:
( - )
Бренд:
Подключение к электросети:

Полезно знать

Тестоделитель – делит тесто ровно и быстро
Для того чтобы быстро разделить тесто на порции необходимых размеров, используется тестоделитель – профессиональный кухонный аппарат, без которого не обойдется ни один цех по производству хлебобулочных изделий.
Больше полезной информации
Заказать обратный звонок
Спасибо, ваш запрос отправлен.
Ваше имя:
Телефон:
например, (099) 473-74-38