Оборудование для ресторанов и магазинов
Ваша корзина пуста
Ваша корзина пуста
Корзина
Ваша корзина пуста
Авторизация пользователя
Логин:
Пароль:
Режим работы
Режим работы Пн-Пт:    9:00 - 18: 00
Сб-Вс:    Выходной
(044) 338-10-64
(050) 339-55-18
(067) 407-16-76
 

Тестораскатка

Витрина холодильная EWT INOX RTW-100L Миксер молочный EWT INOX EMM1 Стол холодильный Oztiryakiler 7919.27NMV.00
Сортировать по:   Рейтингу   Цене   Алфавиту
Тестораскатка эл. Restoitalia SPR40PA
Тестораскатка эл. Restoitalia SPR40PA
Из нержавеющей стали. Вес теста 220 - 1000 гр. Толщина теста 1-4 мм. Диаметр пиццы 260 - 400 мм. Длина нижнего ролика 42... далее
код товара: 28894 есть в наличии
Бренд: Restoitalia, Страна производитель: Италия, Подключение к электросети: 220В, Исполнение корпуса: Полностью нержавеющая сталь, Мощность электрическая, кВт: 0.37,
29594,-
Сравнить 
Тестораскатка эл. Conti SF500x700
Тестораскатка эл. Conti SF500x700
Напольная, длина валков 700 мм, блок шестерней в масляной ванне, съемные столы из нержавеющей стали, ручное управление ... далее
код товара: 28862 есть в наличии
Бренд: Conti, Страна производитель: Италия, Подключение к электросети: 380В, Мощность электрическая, кВт: 0.37,
139009,-
Сравнить 
Тестораскатка эл. Restoitalia SPR30UNO
Тестораскатка эл. Restoitalia SPR30UNO
Машина изготовлена из нержавеющей стали. Вес теста 80 - 120 гр. Толщина теста 1-4 мм. Длина ролика 320 мм. Диаметр пиццы... далее
код товара: 28892 нет в наличии
Бренд: Restoitalia, Страна производитель: Италия, Подключение к электросети: 220В, Исполнение корпуса: Полностью нержавеющая сталь, Мощность электрическая, кВт: 0.25,
16690,-
Купить
Сравнить 
Тестораскатка Fimar SM220
Тестораскатка Fimar SM220
Ручная тестораскаточная машина для пластов теста различной толщины. Длина валков 220 мм. Зазор между валками 0-5 мм... далее
код товара: 28847 нет в наличии
Бренд: Fimar, Страна производитель: Италия,
17636,-
Купить
Сравнить 
Затрудняетесь с выбором? Мы Вам поможем!
Позвоните нам
(044) 3-3810-64
Не дозвонились?
Мы вам перезвоним
Консультант сайта
Задайте вопрос
Тестораскатка эл. Pizza Group M35A
Тестораскатка эл. Pizza Group M35A
Тестораскаточная машина. Вес теста 80/400 гр. Диаметр пиццы 14/34 см. Длина ролика 34 см., 220В... далее
код товара: 28882 нет в наличии
Бренд: Pizza Group, Подключение к электросети: 220В, Подключение: Электрический, Мощность электрическая, кВт: 0.33,
19656,-
Купить
Сравнить 
Тестораскатка эл. Restoitalia SPR30
Тестораскатка эл. Restoitalia SPR30
Из нержавеющей стали. Вес теста 80 - 210 г. Толщина теста 1-4 мм. Диаметр пиццы 140 - 300мм. Длина нижнего ролика 320 мм... далее
код товара: 28891 нет в наличии
Бренд: Restoitalia, Страна производитель: Италия, Подключение к электросети: 220В, Исполнение корпуса: Полностью нержавеющая сталь, Мощность электрическая, кВт: 0.25,
22653,-
Купить
Сравнить 
Тестораскатка эл. Restoitalia SPR50UNO
Тестораскатка эл. Restoitalia SPR50UNO
Из нержавеющей стали. Вес теста 210 - 700 г. Толщина теста 1-4 мм. Длина ролика 520 мм. Диаметр пиццы 260 - 450 мм.... далее
код товара: 33092 нет в наличии
Бренд: Restoitalia, Страна производитель: Италия, Подключение к электросети: 220В, Исполнение корпуса: Полностью нержавеющая сталь, Мощность электрическая, кВт: 0.25,
23000,-
Купить
Сравнить 
Тестораскатка эл. Pizza Group RM32A
Тестораскатка эл. Pizza Group RM32A
Тестораскатачноя машина. Диаметр для пиццы 14/31 см.Вес теста 80/210 гр. С двумя роликами. 220В... далее
код товара: 28884 нет в наличии
Бренд: Pizza Group, Страна производитель: Италия, Подключение к электросети: 220В, Подключение: Электрический, Мощность электрическая, кВт: 0.25,
23946,-
Купить
Сравнить 
Тестораскатка эл. Restoitalia SPR40
Тестораскатка эл. Restoitalia SPR40
Из нержавеющей стали. Вес теста 210- 700 г. Толщина теста 1 - 4 мм. Диаметр пиццы 260 - 400 мм. Длина нижнего ролика 420... далее
код товара: 28893 нет в наличии
Бренд: Restoitalia, Страна производитель: Италия, Подключение к электросети: 220В, Исполнение корпуса: Полностью нержавеющая сталь, Мощность электрическая, кВт: 0.37,
27701,-
Купить
Сравнить 
Тестораскатка эл. Pizza Group RM42TA
Тестораскатка эл. Pizza Group RM42TA
Тестораскатачноя машина с электрической ножной педалью. Диаметр для пиццы 26/40 см. Вес теста 210/600 гр. С двумя парале... далее
код товара: 28887 нет в наличии
Бренд: Pizza Group, Страна производитель: Италия, Мощность электрическая, кВт: 0.37,
29405,-
Купить
Сравнить 
Тестораскатка эл. Fimar SE220
Тестораскатка эл. Fimar SE220
Тестораскаточная машина для пластов теста различной толщины. Длина валков 220 мм. Зазор между валками 0-5 мм. Корпус из ... далее
код товара: 28876 нет в наличии
Бренд: Fimar, Страна производитель: Италия, Подключение к электросети: 220В, Мощность электрическая, кВт: 0.29,
49849,-
Купить
Сравнить 
Тестораскатка эл. Fimar SI420 (380)
Тестораскатка эл. Fimar SI420 (380)
Тестораскаточная машина для раскатки яичного теста, теста для пиццы и тонких лепешек. Корпус и валки из нерж.стали. Регу... далее
код товара: 17591 нет в наличии
Бренд: Fimar, Страна производитель: Италия, Подключение к электросети: 380В, Мощность электрическая, кВт: 0.37,
53540,-
Купить
Сравнить 
Тестораскатка эл. Fimar SI520 (380)
Тестораскатка эл. Fimar SI520 (380)
Тестораскаточная машина-формовщик пиццы. Регулировка толщины теста 0-10 мм. Длина валков 520 мм. 380 В... далее
код товара: 28880 нет в наличии
Бренд: Fimar, Страна производитель: Италия, Мощность электрическая, кВт: 0.37,
61428,-
Купить
Сравнить 
Тестораскатка эл. Conti SF500Bх500
Тестораскатка эл. Conti SF500Bх500
Настольная, ширина валков 500 мм, блок шестерней в масляной ванне, ручное управление при помощи джойстика... далее
код товара: 28854 нет в наличии
Бренд: Conti, Страна производитель: Италия, Подключение к электросети: 380В, Мощность электрическая, кВт: 0.26,
109826,-
Купить
Сравнить 
Тестораскатка эл. Conti SF500Bх500I
Тестораскатка эл. Conti SF500Bх500I
Настольная эл. тестораскатка, материал корпуса - нерж. сталь, ширина валков 500 мм, блок шестерней в масляной ванне, рем... далее
код товара: 28855 нет в наличии
Бренд: Conti, Страна производитель: Италия, Подключение к электросети: 380В, Мощность электрическая, кВт: 0.26,
112318,-
Купить
Сравнить 
Тестораскатка эл. Conti SF600x1250
Тестораскатка эл. Conti SF600x1250
Напольная электрическая тестораскатка, ширина валков 600 мм, блок шестерней в масляной ванне, разная скорость транспорте... далее
код товара: 28866 нет в наличии
Бренд: Conti, Страна производитель: Италия, Подключение к электросети: 380В, Мощность электрическая, кВт: 0.37,
156993,-
Купить
Сравнить 
На предприятиях общественного питания для раскатывания теста в больших количествах используется тестораскаточная машина. Она может раскатать как простое пресное тесто, так и слоёное. Вы можете приобрести тестораскатку и для фабрики-кухни, и для ресторана, и для использования её в закусочных или кафе.

Тестораскатка заменяет ручной труд в хлебобулочном или кондитерском производстве. Разумеется, скалка или сито для муки – это полезные устройства, однако они не помогут вам обработать тесто в большом количестве, в этом случае необходимо использовать специальную технику. И здесь на помощь приходит тестораскаточная машина, которая быстро превратит тесто в тонкий пласт необходимой толщины благодаря работе раскатывающих цилиндров. Тесто прокатывается между двумя валиками и потом наматывается на скалку. Его толщина регулируется и меняется для каждой конкретной машины.

Данные машины способны делать заготовки для последующих стадий формовки: круглые, квадратные, треугольные и овальные (например, для круассанов). Также многие модели тестораскаток превращают тесто в лапшу. Таким образом, их можно назвать многофункциональным устройством, которое существенно облегчает работу повара. Существуют и узкоспециализированные устройства, например, тестораскатки для пиццы. Они используются преимущественно в пиццериях.

По конструкции тестораскаточные машины делятся на настольные, которые применяются на небольших производствах по причине низкой производительности, и напольные. Последние имеют ручное, полуавтоматическое и автоматическое направление. Они предназначены для обработки большого объёма теста. По типу привода тестораскатки бывают механическими (или ручными) и электрическими.

В автоматизированных тестораскатках установлена электронная начинка, которая регулирует весь процесс приготовления. Оператору достаточно ввести в память программу, положить тесто, а машина выполнит все операции самостоятельно и опо¬вестит об окончании звуковым сигналом. Память такой тестораскатки способна хранить более двухсот программ.

При выборе тестораскаточной машины учитывайте особенности вашего производства. Малогабаритные настольные устройства стоит покупать для раскатывания обычного бездрож¬жевого и дрожжевого теста, чтобы приготовить домашнюю лапшу, слад¬кий хворост или чебуреки.
Подбор оборудования
Желаемая цена, грн:
( - )
Бренд:
Подключение к электросети:
Исполнение корпуса:
Подключение:

Полезно знать

Тестораскаточная машина – чтобы выпечка была по-настоящему тонкой

Одной из задач, которые приходится решать работникам ресторанов и кондитерских цехов, является раскатка теста. Если объем работ небольшой, то с задачей можно справиться при помощи скалки, однако если объем производства достигает промышленных масштабов, то предприятию общепита не обойтись без специальной техники. Быстро раскатать крутое или слоеное тесто до необходимой толщины помогает тестораскаточная машина.

Пекарня – вкусное решение для вашего бизнеса
Открытие пекарного производства – прекрасный выбор для тех, кто хочет основать собственный бизнес, ведь ни одна ежедневная трапеза не обходится без хлебобулочных изделий. Но чтобы пекарня приносила прибыль, ее нужно правильно оборудовать.
Больше полезной информации
Заказать обратный звонок
Спасибо, ваш запрос отправлен.
Ваше имя:
Телефон:
например, (099) 473-74-38