Режим работы
Режим работы
Пн-Пт: 9:00 - 18:00
Сб-Вс: Выходной
Пн-Пт: 9:00 - 18:00
Сб-Вс: Выходной
(044) 338-10-64
(050) 339-55-18
(067) 407-16-76
(050) 339-55-18
(067) 407-16-76
Жарочная поверхность
Поверхность жарочная эл. EWT INOX EFT73-2
Жарочная поверхность комбинированная, материал - нержавеющая сталь, температурный режим 50-300℃.... далее
код товара: 31907
есть в наличии
Бренд: EWT INOX,
Страна производитель: Китай,
Подключение к электросети: 220В,
Мощность электрическая, кВт: 4.4,
|
Поверхность жарочная эл. Kogast EZT40R
Жарочная поверхность эл., настольная, рабочая плита - чугун, ребристая... далее
код товара: 31784
есть в наличии
Бренд: Kogast,
Страна производитель: Словения,
Подключение к электросети: 380В,
Мощность электрическая, кВт: 4.5,
|
Поверхность жарочная эл. Kogast EZT87PL
Жарочная поверхность на открытой базе, рабочая плита комбинированная из чугуна... далее
код товара: 30640
есть в наличии
Бренд: Kogast,
Страна производитель: Словения,
Подключение к электросети: 380В,
Мощность электрическая, кВт: 12,
|
Поверхность жарочная эл. наст.* Bertos E6FR3B
Жарочная поверхность электрическая, ребристая, 1 зона нагрева, без базы, нерж.сталь... далее
код товара: 30085
есть в наличии
Бренд: Bertos,
Страна производитель: Италия,
Мощность электрическая, кВт: 2.7,
от 22532
Подробнее
|
Затрудняетесь с выбором? Мы Вам поможем!
Позвоните нам
(044) 3-3
Не дозвонились?
Мы вам перезвоним
Консультант сайта
Задайте вопрос |
Поверхность жарочная эл. Angelo Po 1G1FT4E
На открытой базе, гладкая рабочая поверхность, рабочая температура +100…+260°С, ящик для сбора жира и сока, отверстие ди... далее
код товара: 01604
есть в наличии
Бренд: Angelo Po,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 380В,
Мощность электрическая, кВт: 10.2,
|
Поверхность жарочная газ. Kogast PZT87PL
Поверхность жарочная, газовая, на открытой базе, рабочая плита - чугун, гладкая + ребристая, размер рабочей плиты 790х52... далее
код товара: 31799
есть в наличии
Бренд: Kogast,
Страна производитель: Словения,
Мощность газовая, кВт: 13,
|
Поверхность жарочная эл. Bertos E7FM8MP-2
Жарочная поверхность на открытой базе, комбинированная рабочая поверхность, две зоны нагрева, нержавеющая сталь... далее
код товара: 21630
есть в наличии
Бренд: Bertos,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 380В,
Мощность электрическая, кВт: 9.6,
|
Поверхность жарочная эл. наст. Oztiryakiler OGP4065 (арт.7864.40653.04)
Поверхность жарочная электрическая, настольная, гладкая, 1 независимыая рабочая зона, температурный режим: +50... +300°С... далее
код товара: 36351
нет в наличии
Бренд: Oztiryakiler,
Страна производитель: Турция,
Подключение к электросети: 380В,
Подключение: Электрический,
Мощность электрическая, кВт: 4.5,
|
Поверхность жарочная эл. Kogast EZT40L
Жарочная поверхность эл., настольная, рабочая плита - чугун, гладкая... далее
код товара: 31783
нет в наличии
Бренд: Kogast,
Страна производитель: Словения,
Подключение к электросети: 380В,
Мощность электрическая, кВт: 4.5,
|
Поверхность жарочная эл. наст. Oztiryakiler OGE8070 1/2N (арт.7864.N1.80703.14)
Поверхность жарочная электрическая настольная, 1/2 гладкая + 1/2 ребристая, 2 независимые рабочие зоны, температурный ре... далее
код товара: 34246
нет в наличии
Бренд: Oztiryakiler,
Страна производитель: Турция,
Подключение к электросети: 380В,
Подключение: Электрический,
Мощность электрическая, кВт: 9,
|
Поверхность жарочная эл. Bertos E7FL4BP
Поверхность жарочная электрическая, настольная, рабочая плита: гладкая, стальная, температурный режим +50...+270°С, защи... далее
код товара: 34114
нет в наличии
Бренд: Bertos,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 380В,
Мощность электрическая, кВт: 4.8,
|
Поверхность жарочная эл. Kogast EZT47PJ
Поверхность жарочная, электрическая, на открытой базе, гладкая, рабочая плита - сталь, размер 390x520 мм... далее
код товара: 31483
нет в наличии
Бренд: Kogast,
Страна производитель: Словения,
Подключение к электросети: 380В,
Мощность электрическая, кВт: 6,
|
Поверхность жарочная эл. Kogast EZT47PL
Поверхность жарочная, электрическая, на открытой базе, гладкая, рабочая плита - чугун, размер 390x520 мм... далее
код товара: 31775
нет в наличии
Бренд: Kogast,
Страна производитель: Словения,
Подключение к электросети: 380В,
Мощность электрическая, кВт: 6,
|
Поверхность жарочная эл. Kogast EZT87PJ
Поверхность жарочная, электрическая, на открытой базе, гладкая, рабочая плита - сталь, размер 790x520 мм... далее
код товара: 32312
нет в наличии
Бренд: Kogast,
Страна производитель: Словения,
Подключение к электросети: 380В,
Мощность электрическая, кВт: 12,
|
Поверхность жарочная эл. Bertos E7FL8MP-2
Жарочная поверхность электрическая, гладкая, две зоны нагрева повышенной мощности, на открытой базе, нерж.сталь... далее
код товара: 21627
нет в наличии
Бренд: Bertos,
Страна производитель: Италия,
Мощность электрическая, кВт: 9.6,
|
Поверхность жарочная эл. Angelo Po 1G0FT2E
Жарочная поверхность электрическая, ребристая, две зоны нагрева, без базы, корпус - нержавеющая сталь... далее
код товара: 21610
нет в наличии
Бренд: Angelo Po,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 220/380В,
Мощность электрическая, кВт: 10.2,
|
Компания “Gastrotech” предлагает вам жарочные поверхности от известных производителей. Их ещё называют модернизированными сковородами. Это оборудование позволяет быстро приготовить блюда из мяса, рыбы, пожарить овощи или яйца. А если вы приобретёте электрическую блинницу, то сможете порадовать клиентов вкусными блинами. Вы скажете, что их можно приготовить на обычной сковороде. Однако она не сможет вместить одновременно большое количество блинов, а блинница – запросто. В любой столовой или горячем цехе жарочная поверхность – незаменимый вид оборудования.
Жарочная поверхность электрическая оснащается теплоэлектронагревателями, в отличие от газовой. Работает она автономно или встраивается в тепловую линию. Жарочная поверхность для ресторана бывает рифлёной, гладкой и комбинированной (одна сторона гладкая, вторая – рифлёная). Для её изготовления используется чугун или углеродистая сталь толщиной не менее 12 мм. Корпус всегда выполняется из нержавеющей стали и снабжается терморегулятором для более удобного приготовления. Следует отметить, что рабочая поверхность, выполненная из нержавеющей стали, быстрее прогревается, в этом её преимущество перед чугунной.
Поверхность для приготовления отличается высокой прочностью и не царапается от прикосновения столовыми приборами, поэтому вы можете смело переворачивать мясо, рыбу или овощи, не опасаясь повреждения. Другие важные детали жарочной поверхности: желоб для стекающей жидкости и бортики, которые не дают жиру разбрызгиваться.
Жарочная поверхность профессиональная – это прекрасная альтернатива кухонной сковороде. Небольшие размеры сочетаются с отличной эффективностью работы. Основной диапазон температур данных устройств – от 50 до 300 градусов. В отличие от обычный сковороды, жарочная поверхность обеспечивает равномерный прогрев продуктов, что уменьшает время на приготовление пищи, сохраняет полезные вещества и витамины.
Какой вид поверхности выбрать? Гладкая подойдет для обжаривания рыбы, а рифленая – для приготовления стейков и других мясных блюд. Для заведений общественного питания с широким ассортиментом блюд лучше приобрести комбинированный вариант.
В нашем ассортименте для вас всегда найдется жарочная поверхность, купить которую вы сможете без проблем. Вы быстро оцените её отличную функциональность и эффективность.
Жарочная поверхность электрическая оснащается теплоэлектронагревателями, в отличие от газовой. Работает она автономно или встраивается в тепловую линию. Жарочная поверхность для ресторана бывает рифлёной, гладкой и комбинированной (одна сторона гладкая, вторая – рифлёная). Для её изготовления используется чугун или углеродистая сталь толщиной не менее 12 мм. Корпус всегда выполняется из нержавеющей стали и снабжается терморегулятором для более удобного приготовления. Следует отметить, что рабочая поверхность, выполненная из нержавеющей стали, быстрее прогревается, в этом её преимущество перед чугунной.
Поверхность для приготовления отличается высокой прочностью и не царапается от прикосновения столовыми приборами, поэтому вы можете смело переворачивать мясо, рыбу или овощи, не опасаясь повреждения. Другие важные детали жарочной поверхности: желоб для стекающей жидкости и бортики, которые не дают жиру разбрызгиваться.
Жарочная поверхность профессиональная – это прекрасная альтернатива кухонной сковороде. Небольшие размеры сочетаются с отличной эффективностью работы. Основной диапазон температур данных устройств – от 50 до 300 градусов. В отличие от обычный сковороды, жарочная поверхность обеспечивает равномерный прогрев продуктов, что уменьшает время на приготовление пищи, сохраняет полезные вещества и витамины.
Какой вид поверхности выбрать? Гладкая подойдет для обжаривания рыбы, а рифленая – для приготовления стейков и других мясных блюд. Для заведений общественного питания с широким ассортиментом блюд лучше приобрести комбинированный вариант.
В нашем ассортименте для вас всегда найдется жарочная поверхность, купить которую вы сможете без проблем. Вы быстро оцените её отличную функциональность и эффективность.
Подбор оборудования
Новинки
Держатель для дисков Robot Coupe 101230
Полезно знать
Жарочные поверхности – быстро, вкусно и выгодно
В последнее время рестораны, кафе, бары, и другие предприятия общественного питания оснащают свои кухни таким удобным и экономичным оборудованием, как жарочные поверхности. О них и пойдет речь в данной статье.
Тепловая линия – линия успеха ресторанного бизнеса
Чтобы меню было разнообразным, кухня кафе или ресторана должна быть оснащена всем необходимым оборудованием, среди которого особое место занимает тепловая линия, с помощью которой можно приготовить много различных блюд.