Оборудование для ресторанов и магазинов
Ваша корзина пуста
Ваша корзина пуста
Корзина
Ваша корзина пуста
Авторизация пользователя
Логин:
Пароль:
Режим работы
Режим работы Пн-Пт:    9:00 - 18: 00
Сб-Вс:    Выходной
(044) 338-10-64
(050) 339-55-18
(067) 407-16-76
 

Жарочная поверхность

Витрина холодильная EWT INOX RTW-100L Миксер молочный EWT INOX EMM1 Стол холодильный Oztiryakiler 7919.27NMV.00
Сортировать по:   Рейтингу   Цене   Алфавиту
Поверхность жарочная эл. Kogast EZT47PJ
Поверхность жарочная эл. Kogast EZT47PJ
Поверхность жарочная, электрическая, на открытой базе, гладкая, рабочая плита - сталь, размер 390x520 мм... далее
код товара: 31483 есть в наличии
Бренд: Kogast, Страна производитель: Словения, Подключение к электросети: 380В, Мощность электрическая, кВт: 6,
38586,-
Сравнить 
Поверхность жарочная эл. Bertos E7FL8MP-2
Поверхность жарочная эл. Bertos E7FL8MP-2
Жарочная поверхность электрическая, гладкая, две зоны нагрева повышенной мощности, на открытой базе, нерж.сталь... далее
код товара: 21627 есть в наличии
Бренд: Bertos, Страна производитель: Италия, Мощность электрическая, кВт: 9.6,
60134,-
Сравнить 
Поверхность жарочная эл. EWT INOX EFT73-2
Поверхность жарочная эл. EWT INOX EFT73-2
Жарочная поверхность комбинированная, материал - нержавеющая сталь, температурный режим 50-300℃.... далее
код товара: 31907 нет в наличии
Бренд: EWT INOX, Страна производитель: Германия, Подключение к электросети: 220В, Мощность электрическая, кВт: 4.4,
5490,-
Купить
Сравнить 
Поверхность жарочная эл. Kogast EZT40L
Поверхность жарочная эл. Kogast EZT40L
Жарочная поверхность эл., настольная, рабочая плита - чугун, гладкая... далее
код товара: 31783 нет в наличии
Бренд: Kogast, Страна производитель: Словения, Подключение к электросети: 380В, Мощность электрическая, кВт: 4.5,
23631,-
Купить
Сравнить 
Затрудняетесь с выбором? Мы Вам поможем!
Позвоните нам
(044) 3-3810-64
Не дозвонились?
Мы вам перезвоним
Консультант сайта
Задайте вопрос
Поверхность жарочная эл. Kogast EZT40R
Поверхность жарочная эл. Kogast EZT40R
Жарочная поверхность эл., настольная, рабочая плита - чугун, ребристая... далее
код товара: 31784 нет в наличии
Бренд: Kogast, Страна производитель: Словения, Подключение к электросети: 380В, Мощность электрическая, кВт: 4.5,
24199,-
Купить
Сравнить 
Поверхность жарочная эл. Bertos E7FL4BP
Поверхность жарочная эл. Bertos E7FL4BP
Поверхность жарочная электрическая, настольная, рабочая плита: гладкая, стальная, температурный режим +50...+270°С, защи... далее
код товара: 34114 нет в наличии
Бренд: Bertos, Страна производитель: Италия, Подключение к электросети: 380В, Мощность электрическая, кВт: 4.8,
28458,-
Купить
Сравнить 
Поверхность жарочная эл. наст. Oztiryakiler OGE8070 1/2N (арт.7864.N1.80703.14)
Поверхность жарочная эл. наст. Oztiryakiler OGE8070 1/2N (арт.7864.N1.80703.14)
Поверхность жарочная электрическая настольная, 1/2 гладкая + 1/2 ребристая, 2 независимые рабочие зоны, температурный ре... далее
код товара: 34246 нет в наличии
Бренд: Oztiryakiler, Страна производитель: Турция, Подключение к электросети: 380В, Подключение: Электрический, Мощность электрическая, кВт: 9,
28521,-
Купить
Сравнить 
Поверхность жарочная эл. Bertos E7FR4M
Поверхность жарочная эл. Bertos E7FR4M
Жарочная поверхность электрическая, ребристая, одна зона нагрева, на открытой базе, нерж.сталь... далее
код товара: 21631 нет в наличии
Бренд: Bertos, Тип потребления: Предварительный выбор, Страна производитель: Италия, Мощность электрическая, кВт: 4,
39430,-
Купить
Сравнить 
Поверхность жарочная эл. Kogast EZT47PL
Поверхность жарочная эл. Kogast EZT47PL
Поверхность жарочная, электрическая, на открытой базе, гладкая, рабочая плита - чугун, размер 390x520 мм... далее
код товара: 31775 нет в наличии
Бренд: Kogast, Страна производитель: Словения, Подключение к электросети: 380В, Мощность электрическая, кВт: 6,
39627,-
Купить
Сравнить 
Поверхность жарочная эл. Kogast EZT87PJ
Поверхность жарочная эл. Kogast EZT87PJ
Поверхность жарочная, электрическая, на открытой базе, гладкая, рабочая плита - сталь, размер 790x520 мм... далее
код товара: 32312 нет в наличии
Бренд: Kogast, Страна производитель: Словения, Подключение к электросети: 380В, Мощность электрическая, кВт: 12,
51900,-
Купить
Сравнить 
Поверхность жарочная эл. Kogast EZT87PL
Поверхность жарочная эл. Kogast EZT87PL
Жарочная поверхность на открытой базе, рабочая плита комбинированная из чугуна... далее
код товара: 30640 нет в наличии
Бренд: Kogast, Страна производитель: Словения, Подключение к электросети: 380В, Мощность электрическая, кВт: 12,
56601,-
Купить
Сравнить 
Поверхность жарочная эл. Bertos E7FM8M-2
Поверхность жарочная эл. Bertos E7FM8M-2
Жарочная поверхность электрическая, гладкая/ребристая, две зоны нагрева, на открытой базе, нерж.сталь... далее
код товара: 21628 нет в наличии
Бренд: Bertos, Тип потребления: Смешанное потребление, Страна производитель: Италия, Мощность электрическая, кВт: 8,
58271,-
Купить
Сравнить 
Поверхность жарочная газ. Kogast PZT87PL
Поверхность жарочная газ. Kogast PZT87PL
Поверхность жарочная, газовая, на открытой базе, рабочая плита - чугун, гладкая + ребристая, размер рабочей плиты 790х52... далее
код товара: 31799 нет в наличии
Бренд: Kogast, Страна производитель: Словения, Мощность газовая, кВт: 13,
58557,-
Купить
Сравнить 
Поверхность жарочная эл. Bertos E7FM8MP-2
Поверхность жарочная эл. Bertos E7FM8MP-2
Жарочная поверхность на открытой базе, комбинированная рабочая поверхность, две зоны нагрева, нержавеющая сталь... далее
код товара: 21630 нет в наличии
Бренд: Bertos, Страна производитель: Италия, Подключение к электросети: 380В, Мощность электрическая, кВт: 9.6,
62848,-
Купить
Сравнить 
Поверхность жарочная эл. Angelo Po 1G0FT2E
Поверхность жарочная эл. Angelo Po 1G0FT2E
Жарочная поверхность электрическая, ребристая, две зоны нагрева, без базы, корпус - нерж сталь... далее
код товара: 21610 нет в наличии
Бренд: Angelo Po, Страна производитель: Италия, Мощность электрическая, кВт: 10.2,
74206,-
Купить
Сравнить 
Поверхность жарочная эл. Angelo Po 1G1FT4E
Поверхность жарочная эл. Angelo Po 1G1FT4E
Поверхность жарочная, электрическая, на открытой базе, гладкая рабочая плита размером 645х525 мм и толщиной 15 мм из ста... далее
код товара: 01604 нет в наличии
Бренд: Angelo Po, Страна производитель: Италия, Подключение к электросети: 380В, Мощность электрическая, кВт: 10.2,
87173,-
Купить
Сравнить 
Компания “Gastrotech” предлагает вам жарочные поверхности от известных производителей. Их ещё называют модернизированными сковородами. Это оборудование позволяет быстро приготовить блюда из мяса, рыбы, пожарить овощи или яйца. А если вы приобретёте электрическую блинницу, то сможете порадовать клиентов вкусными блинами. Вы скажете, что их можно приготовить на обычной сковороде. Однако она не сможет вместить одновременно большое количество блинов, а блинница – запросто. В любой столовой или горячем цехе жарочная поверхность – незаменимый вид оборудования.

Жарочная поверхность электрическая оснащается теплоэлектронагревателями, в отличие от газовой. Работает она автономно или встраивается в тепловую линию. Жарочная поверхность для ресторана бывает рифлёной, гладкой и комбинированной (одна сторона гладкая, вторая – рифлёная). Для её изготовления используется чугун или углеродистая сталь толщиной не менее 12 мм. Корпус всегда выполняется из нержавеющей стали и снабжается терморегулятором для более удобного приготовления. Следует отметить, что рабочая поверхность, выполненная из нержавеющей стали, быстрее прогревается, в этом её преимущество перед чугунной.

Поверхность для приготовления отличается высокой прочностью и не царапается от прикосновения столовыми приборами, поэтому вы можете смело переворачивать мясо, рыбу или овощи, не опасаясь повреждения. Другие важные детали жарочной поверхности: желоб для стекающей жидкости и бортики, которые не дают жиру разбрызгиваться.

Жарочная поверхность профессиональная – это прекрасная альтернатива кухонной сковороде. Небольшие размеры сочетаются с отличной эффективностью работы. Основной диапазон температур данных устройств – от 50 до 300 градусов. В отличие от обычный сковороды, жарочная поверхность обеспечивает равномерный прогрев продуктов, что уменьшает время на приготовление пищи, сохраняет полезные вещества и витамины.

Какой вид поверхности выбрать? Гладкая подойдет для обжаривания рыбы, а рифленая – для приготовления стейков и других мясных блюд. Для заведений общественного питания с широким ассортиментом блюд лучше приобрести комбинированный вариант.

В нашем ассортименте для вас всегда найдется жарочная поверхность, купить которую вы сможете без проблем. Вы быстро оцените её отличную функциональность и эффективность.
Подбор оборудования
Желаемая цена, грн:
( - )
Бренд:
Подключение к электросети:
Подключение:

Полезно знать

Жарочные поверхности – быстро, вкусно и выгодно
В последнее время рестораны, кафе, бары, и другие предприятия общественного питания оснащают свои кухни таким удобным и экономичным оборудованием, как жарочные поверхности. О них и пойдет речь в данной статье.
Тепловая линия – линия успеха ресторанного бизнеса
Чтобы меню было разнообразным, кухня кафе или ресторана должна быть оснащена всем необходимым оборудованием, среди которого особое место занимает тепловая линия, с помощью которой можно приготовить много различных блюд.
Больше полезной информации
Заказать обратный звонок
Спасибо, ваш запрос отправлен.
Ваше имя:
Телефон:
например, (099) 473-74-38