Оборудование для ресторанов и магазинов
Ваша корзина пуста
Ваша корзина пуста
Корзина
Ваша корзина пуста
Авторизация пользователя
Логин:
Пароль:
Режим работы
Режим работы
Пн-Пт:  9:00 - 18:00
Сб-Вс:  Выходной
(044) 338-10-64
(050) 339-55-18
(067) 407-16-76  
 
	

Мясорубка Торгтехмаш ТМ32 (380)код товара: 52621

  • Мясорубка Торгтехмаш ТМ32 (380)
Мясорубка Торгтехмаш ТМ32 (380)
17626,- 17097,-
есть в наличии
Производительность до 280 кг/ч. Система ножей полный унгер. Материал корпуса - нержавеющая сталь. Ножи и решетки из черного металла. Шнек - пищевой алюминий. Функция реверса.
ОписаниеРазмерыВопрос-ответ Доставка и гарантия

Описание ТМ32 (380)

Максимальная производительность
(при измельчении говядины через решётку с
диаметром отверстий 9 мм, кг/ч,* не более                                           280
Наружный диаметр решеток, мм                                                              82
Потребляемая мощность, кВт, не более                                                 1,05
Напряжение, В                                                                                           380
Габаритные размеры, мм                                                                        560х460х430
Вес, кг                                                                                                         25


* Практическая производительность зависит от скорости подачи оператором  порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки режущего инструмента


           Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Удобна и проста в эксплуатации. Кроме функций «Стоп» и «Старт», оснащена функцией «Реверс», исключающей необходимость разборки мясорубки при попадании костей в горловину и наматывании жил на шнек. Установлен бесшумный червячный редуктор, который дает возможность перемалывать очень жёсткие продукты, включая хрящи и мелкие кости, а также позволяют агрегату работать более плавно.
          Деформация агрегата исключена ввиду использования при его изготовления надёжного материала – массивной нержавеющей стали. Руки персонала защищены предохранителем, который блокирует свободный доступ к вращающемуся шнеку. Мясорубка укомплектована полным унгером (подрезной нож, двусторонний нож, шнек, решётка крупная, двусторонний нож, решётка мелкая) – оптимальный вариант для довольно крупных организаций общественного питания, для магазинов, которые самостоятельно производят фарш на реализацию. Благодаря нескольким решеткам с разным диаметром отверстий можно получить необходимое измельчение за один проход. Ножи и решетки из черного металла. Шнек - пищевой алюминий.

Характеристики ТМ32 (380)

Код товара:52621
Бренд Торгтехмаш
Артикул ТМ32 (380)
Страна производитель Беларусь
Подключение к электросети 380В
Комплект ножей унгер
Производительность, кг/час 150-300
Тип корпуса вентилируемый
Мощность электрическая, кВт 1.05
Длина (нетто), мм 560
Ширина (нетто), мм 460
Высота (нетто), мм 430
Вес (нетто), кг 25

Размеры ТМ32 (380)

Длина (нетто), мм 560
Ширина (нетто), мм 460
Высота (нетто), мм 430
Вес (нетто), кг 25

Размеры в упаковке ТМ32 (380)

Ширина 560
Глубина 460
Высота 600
Вес 32
Чем отличается унгер от полуунгера?

Существует три вида комлектации промышленной мясорубки ножами:

  • Классический – шнек, односторонний нож, решетка.
  • Полуунгер – шнек, подрезной нож, двусторонний нож, решетка
  • Унгер – шнек, подрезной нож, двусторонний нож, крупная и мелкая решетка

Таким образом унгер от полуунгера отличается комплектацией и, соответственно, возможностями.  

Мясорубка после 15 мин. работы очень греется. ПОЧЕМУ? Какое мясо желательно резать?
Не нужно переживать и обращаться в сервисный центр, если мясорубка греется после 15 минут работы. Это абсолютно нормальный процесс, который связан с тем, что рабочий механизм заключен в цельнолитой металлический корпус, конструкцией которого не предусмотрена система вентиляции. Достаточно время от времени делать небольшие перерывы в работе оборудования, чтоб оно успело остыть и в результате прослужило дольше.

К сожалению вы не указали модели мясорубки. Без этой информации мы не может ответить на вопрос, какое мясо не рекомендуется молоть с помощью конкретно вашей модели оборудования.

Не нашли ответа на интересующий Вас вопрос, задайте его нам:

Полезно знать
Тип режущего инструмента мясорубки – какой выбрать?

Тип режущего инструмента мясорубки – какой выбрать?

Чтобы получать фарш требуемого качества из определенного типа сырья, нужно правильно выбрать мясорубку. Внимание следует обращать не только на мощность и производительность устройства, но также на тип режущего инструмента.


Подробнее
Отдел кулинарии в супермаркете – выгодный способ привлечения покупателей

Отдел кулинарии в супермаркете – выгодный способ привлечения покупателей

Наличие кулинарии способствует привлечению посетителей в супермаркет, так как возможность недорого купить готовую еду по достоинству оценена многими людьми. Но для эффективной работы кулинарии ее нужно правильно оснастить.

Подробнее

Доставка ТМ32 (380)
  • по Киеву: 70 грн.
  • по Украине: 193.72 грн. (стоимость примерная)
  • гарантия 12 месяцев
Подробнее
Нашли дешевле?
Если Вы нашли цену ниже, заполните форму и мы предложим Вам дополнительную скидку!
Ваше имя:
Телефон:
Например, (099) 473-74-38
E-mail:
Ссылка на товар конкурента: