Пн-Пт: 9:00 - 18:00
Сб-Вс: Выходной
(050) 339-55-18
(067) 407-16-76
Пароконвекционная печь
Печь пароконвекционная Unox XFT133
Печь конвекционная с ручным увлажнением. Вместимость 4 противня 460х330 мм (в комплекте), расстояние между уровнями 75 м... далее
код товара: 32787
есть в наличии
Назначение печей: Пекарский,
Бренд: Unox,
Количество уровней: 4,
Размер противней, мм: 460х330,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 220В,
Тип подключения: Электрический,
Мощность электрическая, кВт: 3,
|
Печь пароконвекционная Unox XEFT04HSELDP
Электрическая, 4 уровня 460х330 мм, панель управления LED, расстояние между уровнями 75 мм, температурный режим +30...+2... далее
код товара: 37417
есть в наличии
Назначение печей: Пекарский,
Бренд: Unox,
Количество уровней: 4,
Размер противней, мм: 460х330,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 220В,
Тип подключения: Электрический,
Мощность электрическая, кВт: 3.5,
|
Печь пароконвекционная Unox XFT193
Печь конвекционная с ручным увлажнением. Вместимость 4 противня 600х400 мм (приобретаются отдельно), расстояние между ур... далее
код товара: 32789
есть в наличии
Назначение печей: Пекарский,
Бренд: Unox,
Количество уровней: 4,
Размер противней, мм: 600х400,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 220/380В,
Тип подключения: Электрический,
Мощность электрическая, кВт: 6.5,
|
Печь пароконвекционная Unox XEFT03EUELDV
Электрическая, вместимость 3 противня 600х400 мм, панель управления LED, температура +30...+260 град., вентиляторы с рев... далее
код товара: 37312
есть в наличии
Назначение печей: Пекарский,
Бренд: Unox,
Количество уровней: 3,
Размер противней, мм: 600х400,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 220В,
Тип подключения: Электрический,
Мощность электрическая, кВт: 3.45,
|
Затрудняетесь с выбором? Мы Вам поможем!
Позвоните нам
(044) 3-3
Не дозвонились?
Мы вам перезвоним
Консультант сайта
Задайте вопрос |
Печь пароконвекционная Tecnodom FEDL04NEMIDVH2O
Настольная, 4 уровня (расстояние между уровнями 80 мм) под GN1/1 или 600х400, электронная панель управления, таймер, под... далее
код товара: 38752
есть в наличии
Назначение печей: Универсальная,
Бренд: Tecnodom,
Количество уровней: 4,
Размер противней, мм: GN 1/1 или 600х400,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 220/380В,
Тип подключения: Электрический,
Мощность электрическая, кВт: 5.45,
|
Печь пароконвекционная Tecnodom FEDL05NEMIDVH2O
Настольная, 5 уровней (расстояние между уровнями 80 мм) под GN1/1 или 600х400, электронная панель управления, таймер, по... далее
код товара: 38753
есть в наличии
Назначение печей: Универсальная,
Бренд: Tecnodom,
Количество уровней: 5,
Размер противней, мм: GN 1/1 или 600х400,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 220/380В,
Мощность электрическая, кВт: 6.45,
|
Печь пароконвекционная Unox XEFT04EUELDV
Электрическая, панель управления LED, вместимость 4 противня 600х400 мм, 2 скорости вентилятора, 99 программ, 12 быстрых... далее
код товара: 35560
есть в наличии
Назначение печей: Пекарский,
Бренд: Unox,
Количество уровней: 4,
Размер противней, мм: 600х400,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 380В,
Тип подключения: Электрический,
Мощность электрическая, кВт: 6.9,
|
Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux
С ручным пароувлажнением, вместимость 5 противней GN 1/1, расстояние между противнями 67 мм, температура +30...+260 град... далее
код товара: 38992
есть в наличии
Назначение печей: Гастрономический,
Бренд: Unox,
Количество уровней: 5,
Размер противней, мм: GN 1/1,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 380В,
Тип подключения: Электрический,
Мощность электрическая, кВт: 7.1,
|
Печь пароконвекционная Tecnodom FEDL07NEMIDVH2O
Настольная, 7 уровней (расстояние между уровнями 80 мм) под GN1/1 или 600х400, электронная панель управления, таймер, по... далее
код товара: 38755
есть в наличии
Назначение печей: Универсальная,
Бренд: Tecnodom,
Количество уровней: 7,
Размер противней, мм: GN 1/1 или 600х400,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 220/380В,
Тип подключения: Электрический,
Мощность электрическая, кВт: 10.7,
|
Пароконвектомат Unox XEVC0511EZRMLP/7 линия ZERO
Электрическая, 5 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30...+260 градусов, светодиодная ... далее
код товара: 47281
есть в наличии
Назначение печей: Гастрономический,
Бренд: Unox,
Количество уровней: 5,
Размер противней, мм: GN 1/1,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 220/380В,
Тип подключения: Электрический,
Мощность электрическая, кВт: 7,
|
Пароконвектомат Unox XEVC0511EZRM/9,3 линия ZERO
Электрическая, 5 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30...+260 градусов, светодиодная ... далее
код товара: 47282
есть в наличии
Назначение печей: Гастрономический,
Бренд: Unox,
Количество уровней: 5,
Размер противней, мм: GN 1/1,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 220/380В,
Тип подключения: Электрический,
Мощность электрическая, кВт: 9.3,
|
Пароконвектомат Unox XV593 Cheflux
Корпус - нержавеющая сталь, вместимость 7 противней GN 1/1, температура +30...+260 град., ручной впрыск пара, механическ... далее
код товара: 39368
есть в наличии
Назначение печей: Гастрономический,
Бренд: Unox,
Количество уровней: 7,
Размер противней, мм: GN 1/1,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 380В,
Тип подключения: Электрический,
Мощность электрическая, кВт: 10.5,
|
Печь пароконвекционная Unox XEFT06EUELRV
Электрическая, вместимость 6 противней 600х400 мм, панель управления LED, температура +30...+260 град., 2 вентилятора с ... далее
код товара: 36333
есть в наличии
Назначение печей: Пекарский,
Бренд: Unox,
Количество уровней: 6,
Размер противней, мм: 600х400,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 380В,
Тип подключения: Электрический,
Мощность электрическая, кВт: 10.3,
|
Печь пароконвекционная Unox XEFT06EUELRVDR
Электрическая, вместимость 6 противней 600х400 мм, панель управления LED, температура +30...+260 град., 2 вентилятора с ... далее
код товара: 48905
есть в наличии
Назначение печей: Пекарский,
Бренд: Unox,
Количество уровней: 6,
Размер противней, мм: 600х400,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 380В,
Тип подключения: Электрический,
Мощность электрическая, кВт: 10.3,
|
Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9,3 линия ONE
Электрическая, 5 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30...+260 градусов, одноточечный ... далее
код товара: 47078
есть в наличии
Назначение печей: Гастрономический,
Бренд: Unox,
Количество уровней: 5,
Размер противней, мм: GN 1/1,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 220/380В,
Тип подключения: Электрический,
Мощность электрическая, кВт: 9.3,
|
Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 линия ONE
Электрическая, 5 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30...+260 градусов, одноточечный ... далее
код товара: 47079
есть в наличии
Назначение печей: Гастрономический,
Бренд: Unox,
Количество уровней: 5,
Размер противней, мм: GN 1/1,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 220/380В,
Тип подключения: Электрический,
Мощность электрическая, кВт: 7,
|
Пароконвектомат Unox XECC0523E1RM линия ONE
Электрическая, 5 уровней GN 2/3, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30...+260 градусов, одноточечный ... далее
код товара: 47227
есть в наличии
Назначение печей: Гастрономический,
Бренд: Unox,
Количество уровней: 5,
Размер противней, мм: GN 2/3,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 220/380В,
Тип подключения: Электрический,
Мощность электрическая, кВт: 5,
|
Печь пароконвекционная Unox XB893
Электрическая, вместимость 10 противней 600х400 мм, механическая панель управления, температура +30...+260 град., 3 вент... далее
код товара: 32783
есть в наличии
Назначение печей: Пекарский,
Бренд: Unox,
Количество уровней: 10,
Размер противней, мм: 600х400,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 380В,
Тип подключения: Электрический,
Мощность электрическая, кВт: 15.8,
|
Пароконвектомат Unox XV893 Cheflux
Корпус нержавеющая сталь, вместимость 12 противней GN 1/1, температура +30...+260 град., ручной впрыск пара, механическа... далее
код товара: 39369
есть в наличии
Назначение печей: Гастрономический,
Бренд: Unox,
Количество уровней: 12,
Размер противней, мм: GN 1/1,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 380В,
Тип подключения: Электрический,
Мощность электрическая, кВт: 15.8,
|
Печь пароконвекционная Unox XEFT10EUELRV
Электрическая, вместимость 10 противней 600х400 мм, панель управления LED, температура +30...+260 град., корпус - нержав... далее
код товара: 36334
есть в наличии
Назначение печей: Пекарский,
Бренд: Unox,
Количество уровней: 10,
Размер противней, мм: 600х400,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 380В,
Тип подключения: Электрический,
Мощность электрическая, кВт: 15.5,
|
В настоящее время на многих предприятиях общепита широко используются пароконвекционные печи, или пароконвектоматы, – печи для приготовления различной продукции в режиме обработки паром и конвекции тепла.
Печь пароконвекционная способна заменить сразу несколько видов теплового оборудования для профессиональной кухни: жарочный шкаф, жарочную поверхность, электрическую плиту, электросковороду и т.д. Основное преимущество пароконвекционных печей состоит в их способности максимально сохранять полезные свойства продуктов во время приготовления, что осуществляется с помощью конвекции и паровой обработки. Современные пароконвекционные печи позволят вам выпекать, обжаривать, готовить на пару и многое другое. Печь пароконвекционная считается универсальным оборудованием для кафе, ресторана и столовой, так как обладает следующими преимуществами:
1. пароконвекционные печи экономят производственную площадь, так как для разных операций используется всего одна печь;
2. купить пароконвектомат - значит, сэкономить средства на оплату электроэнергии, так как печи быстро переходят в рабочий режим;
3. приготовление продукции полностью автоматизировано, поэтому вы гарантированно получаете готовые высококачественные блюда;
4. электронная панель управления позволяет вам контролировать уровень влажности в рабочей камере;
5. печь пароконвекционная обладает значительно меньшими габаритами, чем электрическая плита, а значит легко впишется в интерьер любой кухни.
С компанией "Гастротех" вы сможете подобрать и купить пароконвектомат от ведущих итальянских и немецких производителей любой конфигурации на любой кошелек.
Новинки
Стол морозильный Oztiryakiler 72E3.36LMV.03 без борта с замками
Полезно знать
Качество работы оборудования зависит не только от эффективности функционирования основных конструктивных элементов, но и от правильного подбора дополнений и аксессуаров. Пользоваться пароконвектоматом было бы сложно без направляющих, которые используются для размещения гастроемкостей в рабочей камере.
Чтобы эксплуатация пароконвектомата была максимально удобной, необходимы специальные аксессуары. К числу таких дополнений относятся подставки, позволяющие размещать оборудование на удобной высоте. О том, что представляют собой такие подставки, поговорим в этой статье.