Печь для пиццы Moretti Forni TT98Eкод товара: 34021

Печь для пиццы, конвейерная, регулировка потока воздуха, В КОМПЛЕКТЕ С ПОДСТАВКОЙ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ НА КОЛЕСАХ, регулируемая скорость конвейерной ленты от 2 до 20 минут и управление feed-back, максимальная температура - 320 градусов, 100 настраиваемых программ, энергосберегающее устройство, производительность -125 пицц диаметром 33 см в час/48 пицц диаметром 45 см в час.
   Данная печь может применяться не только для приготовления пиццы, но также и для мяса, пасты, овощей и многих других продуктов. Нагрев осуществляется при помощи мощных нагревательных элементов. Контроль мощности обеспечивается при помощи технологии Adaptive Power, принцип которой построен на автоматической регулировке энергии, необходимой в зависимости от количества продукта. Печь оснащена технологией Dual Temp, которая предполагает независимую регулировку и управление верхней частью печи и нижней с непрерывным определением температуры при помощи 4-х высокочувствительных термоэлементов, система распределения воздуха осуществляется при помощи 2-х вентиляторов из нержавеющей стали, система дополнительного принудительного воздушного охлаждения окружающего воздуха.
Дополнительные опции:
- удаленный доступ при помощи технологии remote-master
- напряжение по запросу
- зонт для вытяжки пара (мотор не включен)
Мощность, кВт 21,8
Напряжение, В 380
Длина (нетто), мм - 2000
Ширина (нетто), мм - 1456
Высота (нетто), мм - 1220
Вес (нетто), кг - 358