Режим работы
Режим работы
Пн-Пт: 9:00 - 18:00
Сб-Вс: Выходной
Пн-Пт: 9:00 - 18:00
Сб-Вс: Выходной
(044) 338-10-64
(050) 339-55-18
(067) 407-16-76
(050) 339-55-18
(067) 407-16-76
Прессы для пиццы
Пресс для пиццы Pizza Group PF33 (380)
Для пиццы с бортиком. Диаметр пиццы 330 мм. Стальная защитная решетка. Нагревательные элементы из нержавеющей стали. Фун... далее
код товара: 22446
есть в наличии
Бренд: Pizza Group,
Страна производитель: Италия,
Мощность электрическая, кВт: 4.75,
|
Пресс для пиццы Cuppone PZF35DS
Диаметр пиццы 350 мм, корпус - нержавеющая сталь, производительность - 400 шт./ч... далее
код товара: 32271
есть в наличии
Бренд: Cuppone,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 380В,
Мощность электрическая, кВт: 4.13,
|
Пресс для пиццы Cuppone PZF30DS
Диаметр пиццы до 300 мм, корпус - нержавеющая сталь, производительность 400 шт./ч... далее
код товара: 22444
есть в наличии
Бренд: Cuppone,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 380В,
Мощность электрическая, кВт: 4.13,
|
Пресс для пиццы Cuppone PZF45DS
Диаметр пиццы до 450 мм, корпус - нержавеющая сталь, производительность 400 шт./ч... далее
код товара: 48439
есть в наличии
Бренд: Cuppone,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 380В,
Мощность электрическая, кВт: 6.6,
|
Затрудняетесь с выбором? Мы Вам поможем!
Позвоните нам
(044) 3-3
Не дозвонились?
Мы вам перезвоним
Консультант сайта
Задайте вопрос |
Пресс для пиццы Pizza Group PF33 (220)
Пресс для пиццы Pizza Group PF33 - это идеальный агрегат для формовки кругов из теста для пиццы. Оснащен механическим пр... далее
код товара: 22445
нет в наличии
Бренд: Pizza Group,
Страна производитель: Италия,
Мощность электрическая, кВт: 4.75,
|
Пресс для пиццы Cuppone PZF40DS
Диаметр пиццы 400 мм, корпус - нержавеющая сталь, производительность 400 штук в час... далее
код товара: 37872
нет в наличии
Бренд: Cuppone,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 380В,
Мощность электрическая, кВт: 5.6,
|
Пресс для пиццы Cuppone PZF50DS
Диаметр пиццы 500 мм, корпус - нержавеющая сталь, производительность - 400 шт./ч.... далее
код товара: 30652
нет в наличии
Бренд: Cuppone,
Страна производитель: Италия,
Подключение к электросети: 380В,
Мощность электрическая, кВт: 4.6,
|
Пресс для пиццы
Пицца – одно из самых популярных в настоящее время блюд, которое пользуется огромным спросом. Ее едят в кафе и ресторанах, покупают в супермаркетах и заказывают на дом. Естественно, при таком большом спросе многим владельцам заведений общественного питания хочется включить пиццу в свое меню. Помочь в этом могут современные приспособления, облегчающие приготовления пиццы. Одним из таких устройств является пресс для пиццы.
Пресс для пиццы позволяет достаточно легко и быстро делать из теста основы для пиццы (красты) круглой формы разного диаметра и толщины. По своей технологии прессы для пиццы делятся на горячие и холодные.
Горячий пресс для пиццы помимо формовки теста выполняет также и функцию небольшого запекания. Тонкая корочка, образовывающаяся на основе для пиццы, не позволяет соку из начинки проникать внутрь и размягчать основу. Таким образом, в результате получается прекрасное хрустящее тесто. Такой пресс способен производить до 400 основ для пиццы в час.
Холодный пресс для пиццы работает без запекания и наиболее приближен к ручной работе. Пресс холодного типа оборудован специальными валками, которые при формовке теста слегка растягивают его, подобно ручной раскатке.
Таким образом, с помощью подобных прессов основы для пиццы можно получать очень быстро и в больших количествах, что особенно важно в период наплыва посетителей. При этом качество основ всегда будет на высоте, а для работы с прессом не нужно быть высококвалифицированным специалистом. Эти устройства достаточно просты и не требуют специализированных навыков.
Подбор оборудования
Новинки
Стол морозильный Oztiryakiler 72E3.36LMV.03 без борта с замками
Полезно знать
Пресс для пиццы: делаем идеальные заготовки для пиццы
Предприятия общественного питания все чаще используют в своей работе прессы для пиццы. Это оборудование позволяет компенсировать недостаток высококвалифицированных работников, а также оперативно обслужить большое количество клиентов.