Пн-Пт: 9:00 - 18:00
Сб-Вс: Выходной
(050) 339-55-18
(067) 407-16-76
Полезная информация
С наступающим Новым 2018 годом!
Команда "Гастротех" поздравляет всех клиентов с Новым 2018 годом! Желаем вам, что бы в новом году, все ваши планы и мечты воплотились в реальность!
С днем рождения, Украина!
Поздравляем всех украинцев с Днем Независимости! Желаем нашим клиентам и сотрудникам новых идей и успехов, мира и единства в сердцах!
Диски редукционные - незаменимый аксессуар для пароконвектоматов
Пароконвектомат является универсальным оборудованием, позволяющим готовить всевозможные блюда в режиме конвекции и пара. Но как в процессе такой готовки защитить нежное тесто от пересушивания? Для этого предназначены специальные редукционные диски.
Тестораскаточная машина – чтобы выпечка была по-настоящему тонкой
Одной из задач, которые приходится решать работникам ресторанов и кондитерских цехов, является раскатка теста. Если объем работ небольшой, то с задачей можно справиться при помощи скалки, однако если объем производства достигает промышленных масштабов, то предприятию общепита не обойтись без специальной техники. Быстро раскатать крутое или слоеное тесто до необходимой толщины помогает тестораскаточная машина.
Ленточная пила – нарезка мяса может быть не только быстрой, но и эстетичной
Предприятию общепита, которое предлагает своим клиентам блюда из мяса и рыбы, не обойтись без оборудования для разделки сырья. И если раньше основным инструментом для разделки мяса был топор, то сейчас его заменила ленточная пила.
Направляющие для пароконвектоматов – важные детали для эффективней работы оборудования
Качество работы оборудования зависит не только от эффективности функционирования основных конструктивных элементов, но и от правильного подбора дополнений и аксессуаров. Пользоваться пароконвектоматом было бы сложно без направляющих, которые используются для размещения гастроемкостей в рабочей камере.
Пакеты для вакуумных упаковщиков – секреты правильного выбора
Использование вакуумных пакетов позволяет удобно хранить и качественно представлять продукты питания покупателям. Товар в вакуумной упаковке сохраняет свои вкусовые качества и полезные вещества, и хранится в течение продолжительного времени. Но как правильно выбрать вакуумные пакеты? Поговорим об этом в статье.
Гриль саламандра – оборудование для быстрого приготовления и разогрева блюд
Быстро приготовить блюда-гриль или разогреть полуфабрикаты позволяет компактное и экономичное оборудование под названием «гриль саламандра». О нем мы и поговорим в этой статье.